Mikrohullámú receptek
Az egészség megőrzéséhez elengedhetetlen a jó étrend. Ezenkívül, ha nincs hely és felszerelés, meg kell dupláznia a friss termékek főzéséhez szükséges tippeket.
Íme néhány praktikus tipp és recept az egyszerű mikrohullámú sütővel történő főzéshez.
Felszerelés
Fektessen be egy szilikon rakott edénybe vagy bármilyen más, mikrohullámú sütőben biztonságos fedéllel ellátott edénybe. A műanyag helyett inkább üveg vagy kerámia edényt használjon.
Keményítőtartalmú ételek és gabonafélék
◊ Rizs: öntsük a rizst és a vizet, sózzuk, főzzük 10 percig, majd keverjük meg, és szükség esetén adjunk hozzá vizet. Tegye vissza főzni 5-10 percig, a választott rizstípustól függően. Mert 1 pohár rizs, szükséges Másfél pohár vizet.
◊ Búzadara: öntse a búzadarát a speciális mikrohullámú tartályba. Forraljon sós vizet a mikrohullámú sütőben, számoljon 1 pohár vizet 1 pohár búzadarához. Öntsük a forrásban lévő vizet a búzadara fölé, hagyjuk a búzadara magját 10 percig megduzzadni. Bolyhosítson meg egy villát, adjon hozzá vajat vagy olívaolajat, majd tegye a mikrohullámú sütőbe 2 percre. Díszítsük konzerv mazsolával és csicseriborsóval.
Friss zöldségek
Az elv sok zöldség esetében ugyanaz. A tartályba tegyen egy kis vizet az aljára, egy kanál olívaolajat, ízlésének megfelelő fűszereket (rózsaszín bogyós gyümölcsök, provence-i gyógynövények.). A következőképpen készülhetünk:
◊ paprika (csíkokra vágva, kb. 10 perc)
◊ a gomba (szeletelve, 3 perc)
◊ borsó (5 perc)
◊ sárgarépa (szeletelve, 8 perc).
Vásárolhat is krumpli speciális mikrohullámú főzőzsákban. A főzési idő a táskán van feltüntetve. Az így kínált krumplit héjával fogyasztják. Ízlés szerint kevés vajjal, borssal és sóval, valamint egy szelet füstölt lazacgal vagy sonkával.