Karfiol; Baba főzés 👼

A karfiol zöldség, amelynek tápértéke megegyezik a brokkolival, csak a színe és az íze változik. Fedezze fel ezt az ételt, amelyet a baba 8 hónaptól kezdve fogyaszthat.

A karfiol olyan zöldségfélék, amelyek már az ókor óta léteznek. Több száz évig feledésbe merült, a 18. században újból megjelent: a kultúra XV. Lajos jóvoltából indult újra, és ismertségét fejlesztette.

Körülbelül húszféle karfiol létezik. Egy ideje a színes karfiol fajtái jelentek meg a piacokon: zöld, sárga és lila karfiol.

A karfiol előnyei

A karfiol ideális étel a szám megőrzéséhez, több mint 90% vízből áll. 100 g-ra 24kcal hozzájárul, és elősegíti a jóllakottság érzését.

Ezenkívül rostban koncentrálva ez a zöldség jó ingerlést nyújt a belekben, mind felnőttek, mind gyermekek számára! A törékeny belűek számára azonban ösztönözni kell a karfiol fogyasztását, miután kifehérítették.

Tulajdonságok

A karfiol gazdag tápértékű zöldség:

---