Millió barát program Valóban ez a jó GLAMOUR
Eszik? Mindent szeretek! De már évek óta elsősorban az érdekel, hogyan élvezheti az egészséges ételeket. Az időszakos böjtöléstől a Csalás napjáig sokat próbáltam. Nem hiszem, hogy a klasszikus étrendnek sok értelme lenne, elvégre hosszú távon egészségesen szeretnék táplálkozni, és nem kényszeríteni a testemet, hogy rövid idő alatt karcsúsodjon - csak hogy utána szenvedjek a jo-jo hatástól.
Ezért érdemes örökre lemondani a cukorról. Plusz: a legjobb cukorhelyettesítő
Cukor? Nem köszönöm! Miért van értelme valóban nem megtenni. Ráadásul: A legjobb cukorpótlók mindenkinek, aki még mindig nem tud elmenni édesség nélkül
A fogyás sem érdekel. Inkább szeretném megérteni a testemet, és pontosan azokat az ételeket adni neki, amelyek jóak hozzá. És ekkor tudatosult bennem az új Million Friends táplálkozási program, amely speciális teszteljárások segítségével pontosan megtudhatja ezt. Az elv azon a tényen alapul, hogy mindenki másképp van és eszik, és csak akkor lehet sikeres, ha figyelembe veszi az egyéni igényeket.
Ezt ígéri Million Friends
A Million Friends egy kezdő vállalkozás, amely otthoni táplálkozási teszteket kínál. A vizsgálat fókusza: szenzort kell használni annak kiszűrésére, hogy a vércukor hogyan reagál a különféle ételekre. Ugyanakkor székletmintát használnak a mikrobiom elemzésére. A mikrobiom a bélben található baktérium, amely a vércukor reakcióhoz hasonlóan szintén minden embernél másképp áll össze. Mindkét vizsgálat felhasználható annak kiderítésére, hogy mely ételek jobban tolerálhatók, és melyeket szabad csak hébe-hóba élvezni. Az eredmény: személyre szabott táplálkozási terv, amely az Ön igényeihez igazodik.
Millió barát: A tesztcsomag
Először a Million Friends-től kapom meg a tesztcsomagomat. Ez magában foglalja: utasításokat, ételmérlegeket, chipet a vércukorszinthez és a megfelelő mérőeszközt, székletmintakészletet, tiszta szőlőcukrot, mérőszalagot és postai úton fizetett visszatérő csomagokat a mérőeszközhöz és a székletmintához. Minden egyértelműen számozott és ezért könnyen érthető.
Millió barát: A teszt elkezdődik
Először megnézem az utasításokat. Ebből megtudom, mire van szükségem az egyes termékekre. Első lépésként le kell töltenem a Million Friends alkalmazást az okostelefonomra. Mert: A helyes elemzéshez ki kell tölteni az ott tárolt anamnézis lapokat. Megkérdezzük például a magasságomat, a súlyomat, a derekam kerületét, valamint az étkezési és sportolási szokásaimat. Egy másik fontos kérdés az, hogy mikor szedtem utoljára antibiotikumokat. Megváltoztathatták volna a mikrobiómot is. Legalább fél évnek kellett volna eltelnie a szedése óta.
A második lépés az, amitől mindvégig féltem. A chipet el kell helyezni. Amint kibontom az érzékelőt, azonnal félek. A tű, amely állítólag a felkaromba kerül, hosszabb és veszélyesebbnek tűnik, mint féltem. Ilyen eszközt egyedül elhelyezni? Számomra a tűfóbiák nem jöhetnek szóba. Kollégájának meg kell tennie! Gátlásai is vannak, de végül csak annyit kell tennie, hogy erősen nyomja meg a tetején lévő fehér műanyag részt - és az érzékelő a bőrbe kerül. A csodálatos dolog: nulla pont nulla fájdalmat érzek, és az egész eljárás pontosan egy másodperc után véget ér.
Most engedélyezem, hogy a mérő- vagy olvasóeszközt először az érzékelőhöz tartsa. Egy kis kukucskálás azt mondja nekem: Itt az ideje mérni. Ekkor megjelenik egy görbe a kis kijelzőn, amely a vércukorszintemet mutatja. Annak érdekében, hogy pontosabb értékeket kapjak, még mindig tiszta dextrózzal kell kalibrálnom az eszközt. Másnap reggel vízzel keverve kell innom, éhgyomorra. Az eredmény: a vércukorszintem az egekbe szökik és azonnal lecsökken, amitől elájulok, majd falatozás következik. A közhely határozottan megerősítette, az eszköz teljesen kalibrált.
Este veszek egy kis székletmintát - nagyon kevés elég. Ki a csőbe, és mikrobiómjaimat a kiszállított csomagolásban másnap postai úton elküldöm a laboratóriumba. Ennek eredménye akár nyolc hét is lehet.
Egereken végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a mikrobiom befolyásolja a súlyunkat. Amerikai kutatók a zsíros egerek ürülékét vékony egerekbe helyezték - ennek eredményeként a vékony egerek is vastagabbak lettek. Ezt a módszert emberben is használják - természetesen ellenkezőleg.
Millió barát: vezessen étkezési naplót
Ezentúl következetesen követni fogom az összes étkezést. Ehhez az alkalmazás naplómba pontosan beírom, hogy mit ettem és mikor. Ily módon a vércukorszint és az étkezés közötti kapcsolat a szakértők későbbi elemzése során megállapítható. Akkor is belépek, amikor sportolok. Mert: A sport legfeljebb két órával befolyásolhatja az eredményt az utolsó étkezés előtt és után. Annak érdekében, hogy az eredmények helyesek legyenek, nem szabad edzeni és utána edzeni, ami nagyon nehéz a mindennapi életben. Ha munka után este elmegyek edzeni, majd vacsorázom, ez az étkezés tesztétkezésként elesik. Mivel szinte minden nap edzek, kíváncsi vagyok, hogyan lehet akár 70 próbaétkezést kapni körülbelül 14 nap alatt. Általában szerintem ez elég sok, mert nem szeretek állandóan enni, és általában hat étkezés helyett hármat eszem. Az étkezések között két órának kell lennie.
De akkor sikerül összesen 30 értékelhető tesztétkezést kezelnem. Különösen érdekesek a különféle élelmiszerekkel kapcsolatos kihívások. Például egy pirítós vajkvarka kihívással kipróbálhatja, hogy elviseli-e a fehérje és szénhidrát, zsír és szénhidrát kombinációját, vagy banán vagy alma, teljes kiőrlésű vagy fehér liszt típusú. Mert nehéz elhinni: vannak, akik még a fehér lisztet is jobban tolerálják. Összességében az étkezési napló nem jelent problémát számomra, még akkor sem, ha meg kell szoknia, hogy pontosan beírja az ételt. Otthon a mellékelt mérleg segít, miközben menet közben egyszerűen megbecsülöm az ételt. A kész ételekkel az alkalmazáson keresztül közvetlenül beolvashatja az adatokat a vonalkóddal. Egyébként: az alkalmazást minden nap használom a kéthetes teszt után is - egyszerűen azért, hogy hozzávetőleges képet kapjak arról, hogy melyik kombinációban mennyit fogyasztok.
Millió barát: A vércukor teszt eredménye
Két hét múlva a tesztfázis befejeződött, és visszaküldöm a mérőeszközt a megadott frankizált csomagba. Két hét múlva kapok egy e-mailt arról, hogy a vércukorszint eredményeim mostantól megtekinthetők az alkalmazásban. Itt az eredményeket három zónára osztják. Először az Ételek kategóriában azt vizsgálom, hogy mely ételeket tűrtem ki különösen jól és melyeket nem. Az alkalmazásban az ételek közvetlenül ebben a sorrendben szerepelnek - színnel kiemelve a zöldtől (jó) a pirosig (rossz).
A különféle táplálkozási kihívásokat és a vércukorszintemet általában a Táplálkozási típusok kategóriában írják le. Egy görbében látom, hogy a vércukrom hogyan reagál átlagosan. Sajnos itt nincs közvetlen értelmezés. Ezenkívül világosan megmutatja, hogy én vagyok a teljes kiőrlésű, a fehér kenyér típus helyett, és a banán az alma helyett. Különösen izgalmas: én is a kövér srác vagyok. A testem ezt nagyon jól ki tudja használni. Például, amikor a szénhidrátokat zsírral kombinálom, a vércukorszintem kevésbé emelkedik, mint ha a fehérjét és a szénhidrátokat együtt vesszük. Van még egy lista az élelmiszer-ajánlásokról. Többek között az avokádót és a kiváló minőségű olajokat is gyakrabban kell beépítenem az étrendembe. A görög joghurtot gyümölcsökkel ajánlják, hogy megakadályozzák a vércukorszint-emelkedéseket. Összességében mindig a teljes zsírtartalmú változatot kell választanom, és nem a könnyű termékeket.
Van egy alkalmazásablak is, amelyben az összes makrotápanyag átlagosan egyértelműen összefoglalva van. Itt láthatom, hogy átlagosan hány szénhidrátot, fehérjét és zsírt fogyasztok. Plusz azoknak, akik fogyni szeretnének: az átlagos kalóriabevitel is megjelenik. És pontosan erre van szükségem minden nap. Ha azonban kevesebbet akar súlyozni, akkor bizonyos mennyiségű kalóriával csökkentenie kell a számot. Az alkalmazás ebben is automatikusan segít, csak meg kell adnia a kívánt súlyt.
Néhány nappal később kapok egy e-mailt, amelyben konzultációt szervezhetek. Itt táplálkozási információkat és ötleteket kapok a telefonon a menüvel kapcsolatos új lehetséges kombinációkhoz.
A mikrobiómás vizsgálatok eredménye
Nyolc hét elteltével a mikrobiómát is elemzik. Az alkalmazás azt is elmondja nekem, hogy mikrobiómom sokfélesége 3,3, bizonyos baktériumok túlsúlyban vannak, és ezért hajlamosabb vagyok a súlymegállításra vagy a zsírlerakódásra. Megmutatják azt is, hogy hány baktérium van a belemben és hány. Néhány intézkedési ajánlást (pl. Egyél több rostot) közvetlenül adnak meg. Nem tudom kitalálni, mit tehetnék jobban, hogy pozitívan befolyásoljam a mikrobiomot. Azt sem tudom, hogy a mikrobiom hogyan függ össze pontosan a vércukorszintemmel. Persze, elvileg a mikrobiómák bontják le az ételemet, és biztosítják annak felhasználását is. De szeretném tudni, hogy pontosan hogyan működik. Talán itt is lesz egy e-mail, amely konzultációt kínál.
Következtetés: Millió barát tapasztalata
Általában azt gondolom, hogy az ötlet remek. A tesztfázis alatt nagyon örülök annak, hogy mely ételekre reagálok és hogyan. Még a kollégáimnak is mosolyogniuk kellett, hogy milyen gyakran használtam a készüléket a sípolással. A tápanyagelemzést és az alkalmazás lebontását is nagyon informatívnak találom. Néha azonban szerettem volna egy jobb értelmezést az alkalmazásban a vércukorszintemről - például attól, hogy még mindig egészséges vagyok-e vagy sem. Ezután telefonált.
Problémásnak találtam a szüneteket és a sportot - ez a tesztétkeztetést részben érvénytelenné tette. De jó látni, hogy a testmozgás a vércukorszintjét is befolyásolhatja - és még kordában is tarthatja.
Ami a mikrobiomot illeti: most már tudom, hogy egyedülálló vagyok, és hogy a bélben nagyon különleges baktériumösszetétel található. Ezek a mikrobiomák megnehezítik az anyagcserém megváltoztatását vagy a fogyást. Általánosságban itt szeretnék pontosabb táplálkozási ajánlást, vagy azt a kijelentést, hogy módosíthatom-e mikrobiomomat probiotikumokkal, kúrával vagy valami hasonlóval. Mindenesetre ez lesz a következő kihívás, amellyel megküzdök. Végül is a bél az egészség kulcsa!