Milyen csodákat tehet a padlizsánból! Íme még 8 étel; Egzotikus és rendkívül ízletes szabadság

Írta: Rodica Dirzu, 2015. augusztus 8., szombat, 14:45 Utolsó frissítés: 2020. augusztus 7., péntek, 11:51

étel

Ma félretesszük a banános salátát vagy a muszakát, és megkérjük Önt, hogy próbálja ki a padlizsán húsgombócát, a telemea tekercseket és a finom keleti fogást baba ghanoush.

Húsgolyók

Quiche

A pizza

Baba ghanoush

összetevők: két alkalmas padlizsán, 3 gerezd fokhagyma, két evőkanál olívaolaj, fél citrom leve, 3 evőkanál szezámpép, fél csomó petrezselyem, só és bors.
Készítmény: Tisztított és lecsepegtetett padlizsánt sütünk, majd alaposan összekeverjük zúzott fokhagymával, citromlével, olívaolajjal, szezámmasszával, apróra vágott petrezselyemmel, valamint ízlés szerint sóval és borssal. Tálalhatjuk pirítóssal, olajbogyóval vagy paradicsommal.

Spagetti

tekercs

Kuszkusszal töltve

Tele hússal

Javasoljuk, hogy próbálja ki ezt a padlizsán receptet is.

Tanuld meg csinálni padlizsán a sütőben vagy töltött padlizsán. Több padlizsán receptek a családjának!