Milyen egészséges ételeket fogyasztunk állandó energiafogyasztásért
Nekünk és gyermekeinknek is meg kell őrizniük egész nap állandó energiaszint. Ha nem is vesszük észre, a jelek arra, hogy nem mindig sikerül, nyilvánvalóak. Vagy csökken az immunitásunk, vagy úgy érezzük, hogy kompenzálnunk kell mindenféle stimulánssal, például a felnőttek számára készített kávéval vagy a gyermekek édességével.
Itt vannak azok az ételek, amelyek nem hiányozhatnak a napi étrendből, hogy állandó energiaszint legyen.
Valószínűleg számtalanszor hallottad ezt: nem minden gabonafajta egészséges. Bizonyos ilyen típusú termékek, amelyeket a piacon talál, nagy mennyiségben tartalmaznak cukrot, színezékeket, adalékanyagokat és egészségtelen olajokat. Ezért elengedhetetlen a címkék ellenőrzése, amikor úgy döntünk, hogy egészséges táplálkozásról beszélünk.
Teljes kiőrlésű gabonák: barna rizs, quinoa, zab, hajdina, rozs, köles, tönköly, amarant.
Iratkozzon fel a GOKID hírlevélre!
Meghívókat küldünk rendezvényekre, hétvégi hírleveleket és vasárnap esti történetet
+ AJÁNDÉK
14 Játékok az érzelmi intelligencia fejlesztésére
Az ételeknek túlnyomórészt zöldséget (az adag 50% -a), majd gabonaféléket, hüvelyeseket, olajokat, magokat kell tartalmazniuk. A zöldségek lehetnek nyersek vagy főttek, edzettek vagy pároltak, például teljes kiőrlésű tészta vagy héjas sült burgonya kíséretében.
A zöldségek szénhidrátokat, fehérjét és sok rostot tartalmaznak.
lipidek belép az egyes sejtek szerkezetébe, és az agy a lipidek 50-60% -át teszi ki. Innentől kezdve rájövünk a zsírok fontosságára étrendünkben, és különösen azoknál a gyermekeknél, akiknél az agy fejlődik.
Rendkívül fontos zsírminőség amelyet fogyasztunk. Természetesen a zsíroknak telítetleneknek (növényi) kell lenniük, és csak nagyon kis mennyiségben fogyaszthatunk állati zsírokat (vaj, sajt).
Ha nem szereti, ha az étel olajos, olaj helyett magokat és diót tehet: kender, len, szezám, mandula, dió stb. Ugyanolyan egészségesek, és így elegendő lipidet tudsz biztosítani. Példa: vörös rizs vagy barna rizs (lassan égő szénhidrát) edzett zöldségekkel (rost, szénhidrát és fehérje). Ezeken felül adhatunk olívaolajat (lipideket) és végül kendermagot (lipideket és fehérjéket).
Szénhidrátok és fehérjék az állandó energiaszintért
szénhidrátok
A szénhidrátok a test és az agy energiaforrásai, ezért ajánlatos minden étkezéskor lassan égő szénhidrátot fogyasztani. Így megtartjuk a állandó energiaszint az agy számára. Az édességre akkor van szükség, ha nem eszünk elegendő szénhidrátot az asztalnál, az agy "válságba kerül", és sürgősen szüksége van glükózra.
fehérjék az ételből részt vesz az emberi fehérje létrehozásában a májban, amely a bőr, az izmok, az inak, az antitestek része lesz. A szükséges fehérjemennyiség azonban meglehetősen alacsony a szénhidrátigényhez képest.
A felesleges fehérje (hús, sajt vagy más ételek) káros. Még ha nem is rendezkednek be, testünk kénytelen erősebben "dolgozni" ezek megszüntetéséért.
A minőségi fehérje olyan hüvelyesekben található, mint a bab (100 g bab 20 g fehérjét tartalmaz), a csicseriborsó, a borsó, a szerves gomba, a mag és a dió. A húsban a fehérje mennyisége ugyanolyan magas, mint a babban (100 g hús 20 g fehérjét tartalmaz).