Milyen egészségügyi előnyei vannak a kelkáposztának, amelyet az összes csillag megtesz; letépni

Ha a kelkáposzta hosszú évtizedekig eltűnt a tányérjainkról, úgy tűnik, hogy több hónapig visszatér. A világ minden táján a csillagok esküsznek rá és sok tulajdonságára. Miért ilyen divatos? Íme néhány válasz.

vannak

Bármennyire is meglepőnek tűnik, az angol származási nevet viselő kelkáposzta neve „Tehénkáposzta”, „tollkáposzta”, „félig törpe zöldkáposzta” velünk. Régi nevek, amelyek arra emlékeztetnek minket, hogy ezt a nagy göndör levelű zöldkáposztát a közelmúltig nem ették. Ma a legnagyobb szakácsok ambiciózus menükben szublimálják, és a bolygócsillagok mindenféle étrendet készítenek a kelkáposzta alapján.

Hogyan tehet nekünk jót ?

A kelkáposzta az egészséghez nélkülözhetetlen tápanyagokat biztosít, és fedezi a szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat, de a rostokat is. De ez még nem minden: nagyon magas fehérje-, vas-, omega-3-tartalmat és nagy mennyiségű béta-karotint is tartalmaz, ami ideális étel nyáron és télen.