Milyen előnyei vannak a koriander Femme Actuelle MAG-nak
Könnyíti az emésztést, enyhíti a gyomorfájdalmakat, energiát ad fáradtság esetén, erősíti az immunrendszert ... Fedezze fel a koriander, egy aromás növény minden előnyét és gyógyító erényét, amely belecsúszik napi étrendünkbe. !
A Cilantro aromás gyógynövénynek tekinthető (a levelek használatakor), de fűszerként is használható (a magok használatakor).
Nevét a görög "koris" kifejezésről kapta, ami "hibát" jelent, annak az erős, sajátos szagnak köszönhetően, amelyet a koriander ad ki, amikor a leveleket dörzsöli.
A friss korianderleveleket nagyon gyakran használják az ázsiai konyhában, de Latin-Amerikában is. A mexikóiak például mindig becsúsznak a tacóikba !
A koriandermagot a híres indiai currybe integrálják.
Mi a különbség a petrezselyem és a cilantró között ?
Első pillantásra összekeverhető a koriander és a petrezselyem, mert ez a két aromás növény egy családba tartozik. De ha jobban megnézzük, a koriander levelei kisebbek, és a nagy különbség abban az illatban rejlik, amelyet ezek a növények adnak ki: a petrezselyemnek nincs olyan erős illata, míg a koriandernek nagyon különleges és gyorsan azonosítható illata van.
Koriander, az emésztés szövetségese
A koriander rendszeresen fogyasztva pozitív hatással lesz a béltranzitra. A koriander a gyomornedv kiválasztásának serkentésével és a gömbök szekréciójának elősegítésével napi szinten javítja az emésztést. Szövetséges tehát rossz emésztés, puffadás és étvágyhiány esetén.
Aromás növény, amely enyhíti a gyomorfájdalmakat
A Cilantro egy aromás növény, amely görcsoldó tulajdonságokkal rendelkezik, ezért érdekes lehet azok számára, akik irritábilis bél szindrómában szenvednek. Segít az átmeneti emésztőrendszeri fájdalmak enyhítésében is (például gyomorfájdalmak felesleg után).