Milyen előnyei vannak a mediterrán prevenciós biztosítási étrendnek
A mindennapi kockázatok megelőzését szolgáló francia biztosítók szövetsége.
Kezdőlap Attitude Prévention útvonal - iStock.jpg
Attitude Prévention Maison Home - iStock.jpg
Attitűdmegelőzés Egészséges szabadidő otthon3- iStock.jpg
Ön itt van
Az 1970-es évek óta a tudósok több, a Földközi-tenger körüli ország étkezési szokásait tanulmányozzák, azokat a szokásokat, amelyek véleményük szerint az oka a kardiovaszkuláris betegségek alacsony arányának és az ezekben a régiókban megfigyelt hosszabb élettartamnak. Különböző tanulmányok megerősíteni látszanak az ilyen típusú étrend előnyeit, és a legfrissebb, 2016 végén közzétett francia táplálkozási ajánlások egyértelműen a mediterrán étrend ihlette.
Mit nevezünk mediterrán étrendnek ?
A mediterrán étrend, amelyet az UNESCO "mediterrán étrend" néven az emberiség szellemi kulturális örökségének minősített, egyesíti a mediterrán országok hagyományos étkezési szokásait (Ciprus, Horvátország, Spanyolország, Görögország, Olaszország, Marokkó és Portugália). Néha "krétai étrendnek" nevezik.
Jellemzői:
- nagy napi zöldség- és gyümölcsfogyasztás (beleértve a szárított dióféléket, például diót vagy mandulát), hüvelyesek (bab, lencse, csicseriborsó) és teljes kiőrlésű gabonafélék;
- olívaolaj és különféle aromás gyógynövények napi fogyasztása;
- a legtöbbször juh- vagy kecsketejből készült tojás és tejtermékek mérsékelt fogyasztása (minden nap vagy minden másnap);
- kb. hetente kétszer eszik halat;
- alacsony húsfogyasztás, különösen vörös hús;
- mérsékelt vörösborfogyasztás étkezés közben (kivéve természetesen Maghreb országokat, ahol a borfogyasztás ritka);
- a helyi növényekből származó gyógyteák rendszeres fogyasztása.
A mediterrán étrend felkeltette az orvosi közösség érdeklődését a kardiovaszkuláris betegségek gyakoriságának és súlyosságának csökkentésére, sőt az egészséges várható élettartamra gyakorolt pozitív hatással.
A mediterrán étrend valóban jó-e az egészségre? ?
A mediterrán étrend egészségre gyakorolt hatásainak közvetlen mérése több okból is nehéz:
- ezen a néven többféle ételt rejtenek a vizsgált országtól függően;
- a vizsgált populációknak más életmódbeli szokásaik lehetnek, amelyek pozitívan befolyásolják egészségüket (például a fizikai aktivitás szintje, a bevitt étel mennyisége);
- az úgynevezett "megfigyelési" vizsgálatok (ahol hosszú távon vizsgálunk egy populációt anélkül, hogy beavatkoznánk a viselkedésébe) csak hipotézisekre utalnak, amelyeket hosszú és drága "beavatkozási" vizsgálatokkal (ahol az étrend módosul) meg kell erősíteni.