Milyen ételek az egészséges fogakhoz
Egyél minél kevesebb cukrot és mosson fogat naponta kétszer: A száj egészségére és a fogápolásra vonatkozó szabályok továbbra is érvényesek, és akik ragaszkodnak hozzájuk, azok sok jót tesznek A fogszuvasodás, a fogfájás és a parodontális betegség elkerülése. Steven Lin ausztrál fogorvos azonban úgy véli, hogy az egészséges fogak fogbarát étrendje még fontosabb, mint a rendszeres fogmosás. Mivel minden fog egy élő szervezet, amelynek ésszerű táplálkozásra van szüksége a dentin és a fogzománc optimális szintjének fenntartása érdekében.
A szükséges ásványi anyagok és vitaminok nélkül, mondja Lin, a fogaknak nehéz lenne egészségesnek lenniük, még gondos fogmosással is. Mert nem a cukor, hanem a tápanyagok hiánya az egészséges fogak legfőbb ellensége. A helyzetet még rosszabbá teszi, ha egy fog nagyon lassan regenerálódik vagy remineralizálódik. Ha a fogzománc már sérült, a további lebontást nehéz vagy lehetetlen megállítani. Tehát, ha azt szeretné, hogy gondosan vigyázzon a fogaira, és idős koráig is jól nézzen ki, először is ellenőriznie kell étrendjét - és szükség esetén módosítania kell.
Ajánlott ételek a szép és egészséges fogakért
Lin elsősorban ezekre támaszkodik étrendi ajánlásaiban zsírban oldódó A, D, E és K2 vitaminok. Az A-vitamin fontos a sejtek megújulásához és regenerálódásához, a bőr és a nyálkahártyák védelméhez, valamint a nyáltermeléshez. Az A-vitaminban különösen gazdag ételek a máj és a halak, valamint a sajt, a tojás és a vaj.
A "csont-vitamin" D-vitamin biztosítja az egészséges fogakat és csontokat, és maga az emberi test képes előállítani. A szervezetnek ehhez csak napfényre vagy UV-fényre van szüksége. Azonban - a korábbi feltételezésekkel ellentétben - nem elég, ha a kezét napi 10 percig kívül tartja az ablakon. Legalább fél órás séta kell a friss levegőn; télen, ha lehetséges, még hosszabb ideig, mivel a napnak akkor kevesebb energiája van, és sokkal kevésbé üti ki a kicsomagolt bőrt is. Ezért sok ember alultáplált D-vitaminnal, különösen a hideg évszakban, és ennek többek között negatív hatása lehet a fogak egészségére.
Ellenintézkedéseket lehet tenni olyan ételekkel, amelyek további D-vitamint adnak, például borjúhús, hering és tojás. A vitamin-kiegészítők szintén hasznosak az alulkínálat megelőzésében. Azonban még a vény nélkül kapható étrend-kiegészítőket sem szabad terv nélkül bevenni. Az orvosok és a gyógyszerészek ajánlhatnak megfelelő termékeket, és tippeket is adhatnak a helyes adagolásról és a használat időtartamáról.
Az E-vitamin az egyik antioxidáns. Védi a sejteket, erősíti az immunrendszert, és ezáltal hozzájárul a kiegyensúlyozott és egészséges szájflóra kialakulásához is. Az E-vitamint zöld zöldségek, például kelkáposzta és brokkoli, valamint számos növényi olaj (például napraforgóolaj, búzacsíraolaj) tartalmazza.
A szervezetnek K2-vitaminra van szüksége ahhoz, hogy elegendő kalciumot felszívjon és tároljon. Az úgynevezett ömlesztett ásványi anyag (ajánlott napi kalciummennyiség: 600–1000 mg) elengedhetetlen az egészséges fogak és az erős csontok számára. Megtalálható többek között szalámiban és májban, vajban, lágy sajtban és más tejtermékekben. A kevert fogyókúrázók és vegetáriánusok emellett foszfátokat és D-vitamint is fogyasztanak (állati) tejtermékekből, amelyek elősegítik a fogak egészségét. Az elegendő kalciumbevitelhez a vegánoknak sok (sötét) zöld zöldségre (pl. Zöld turmixra), dúsított szójatermékre, gyümölcslevekre és ásványvizekre van szükségük, amelyek a lehető legdúsabbak kalciumban.
A fluor az egészséges étrend része is. Megkeményíti és remineralizálja a fogzománcot, ezért sok fogkrémben is található. Hal, ásványvíz és fekete tea fluoridot ad a napi étrendhez. A fogorvos azt is meg tudja mondani, hogy van-e értelme a régiójában fluorozott asztali sót is használni.
Fogászati profilaxis és professzionális fogtisztítás (PZR)
A törvényben előírt egészségbiztosítás évente egyszer vagy kétszer ingyenesen (és kell is) elmehet a fogorvosi profilaktikus vizsgálatra és a korai diagnózisra. Ezenkívül a fogorvos vagy a praxiscsoport professzionális fogtisztítást végezhet. Ez az alapos mechanikus fogtisztítás eltávolítja a lepedéket és az elszíneződéseket is, amelyeket a napi otthoni fogápolással nem lehet elérni vagy eltávolítani. A PZR-t évente egyszer vagy kétszer is javasoljuk a fogszuvasodás és a parodontitis megelőzése érdekében, vagy a lehető legrövidebb időtartamú vagy gyógyulási idővel a legjobb eredmények elérése érdekében.
Fehér fogak mosolyogni és ragyogni, egészséges molárisok erőteljesen rágni, az első tejfogtól az öregségig: szinte mindenki ezt akarja. A fogak megfelelő gondozása és a megfelelő tápanyagok megadása sokkal kevesebb erőfeszítést igényel, mint a fogak javítása vagy a fogsor felszerelése. Szerencsére a fogbarát étrend nemcsak a fogaknak tesz jót, hanem az is megakadályozza az elhízást és az étrenddel összefüggő "életmódbeli betegségeket", például a cukorbetegséget és mindenesetre előnyös az általános egészségi állapot szempontjából.