Milyen ételek gazdag vasban

Belsőségek, kacsa, tofu. Koncentráljon a hemben és a nem hem vasban leggazdagabb ételekre a kiegyensúlyozott étrend érdekében.

ételek

A szerkesztőség által

Publikálva 2015.03.24-én 10: 30-kor, frissítve: 2019.03.22-én, 15.05-kor

Fontos a vasban gazdag ételek rendszeres fogyasztása, mivel a nyomelem létfontosságú funkciókat lát el a szervezetben. Ezzel elkerülhető a néha súlyos következményekkel járó hiány szenvedése is, különösen a terhesség alatt. Frissítés a fő vasban gazdag ételekről.

Vasban gazdag ételek: szükségleteink

A kiegyensúlyozott étrendnek általában annyi vasban gazdag ételt kell tartalmaznia, amely kielégíti a szervezet vasigényét. A vas különösen fontos a vörösvérsejtek szintéziséhez, amelyek a test oxigénjének a véráramon keresztül történő szállítását szolgálják. A serdülő lányoknak és a felnőtt nőknek van a legmagasabb a vasigénye, elsősorban a menstruáció miatti vérveszteség miatt. Számukra az ajánlott napi vasfogyasztás 16 milligramm naponta, szemben egy felnőtt férfi és posztmenopauzás nők csak 9 milligrammjával. Terhes nőknél nő a vasigény: napi 30 milligramm vasra van szükségük a terhesség harmadik trimeszterében. Ezen a ponton a vashiány súlyos következményekhez vezethet. Előnyben kell részesíteni a vasban gazdag ételeket, bár általában a vaspótlást is előírják.