Milyen ételeket a szupermarketben kerülni a koronavírusos válság idején Diéta és fogyás, Egészség
koronavírus szupermarket élelmiszer
Ebben az otthoni elszigeteltség időszakában fontos tudni, hogy mit ajánlott vásárolni a szupermarketekben, hogy az otthon fogyasztott étkezés ne befolyásolja komolyan az egészségünket.
Az utóbbi időben a legtöbbünk csak a szupermarketbe utazik. De rendkívül fontos, hogy vásárláskor tudjuk, mely ételeket érdemes jobban elkerülni. Az otthon maradás és a testmozgás kiszolgáltatottabbá tesz bennünket a szokásosnál, ezért az étrendünknek egészségesnek kell lennie.
Gianluca Mech táplálkozási szakember pontosan elmagyarázza, hogy milyen típusú ételeket érdemes kerülni a vásárlástól, hogy az elszigeteltség ne befolyásolja az alakunkat és az egészségünket sem: „A karantén során kerülendő ételeket feldolgozzuk, vagyis pontosan mit vesznek figyelembe az emberek hogy nem könnyen romlandók. Szintetikus összetevőket tartalmaznak, például ízfokozókat, színezékeket, emulgeálószereket, mesterséges édesítőszereket és egyéb adalékanyagokat, amelyeket a friss élelmiszerek tulajdonságainak utánzásához használnak. Tartalmazhat transz-zsírsavakat, azaz ipari zsírokat, amelyek képesek ellenállni a magas hőmérsékletnek. Ezenkívül az étel hosszabb ideig tart és nem avas. A transz-zsírsavak nem egészségesek, mert növelhetik az LDL ("rossz" koleszterin), de a HDL ("jó" koleszterin) szintjét, növelve a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát "- magyarázta Gianluca Mech.
"A feldolgozott élelmiszerekben kevés a vitamin, a rost és más nélkülözhetetlen mikroelem. Ide tartoznak: édes és szénsavas italok, csomagolt édes snackek, ipari fagylalt, csokoládé, ipari édességek, kenyér, margarin, ipari kekszek, sütemények és süteménykeverékek, "természetellenes" reggeli müzlik, energiaitalok, gyümölcsitalok cukor vagy mesterséges édesítőszerek, feldolgozott hús (például kolbász), instant levesek és még sok más ", - tette hozzá Gianluca Mech.
Gianluca Mech nemzetközileg az egyik legelismertebb táplálkozási szakember, tanácsát olyan sztárok követik, mint Anastasia Soare, Sarah Ferguson, York hercegnője, Ornela Mutti vagy Silvio Berlusconi.
Gianluca korábban két fontos kampányt indított az elhízás ellen, amelyek riasztó hangot adnak a gyermekek és serdülők körében tapasztalható esetek számának növekedésével kapcsolatban. A kampányt az Egyesült Államokban Ivana Trump, Európában pedig Sarah Ferguson York hercegné indította.