Milyen ételeket ne melegítsen a mikrohullámú sütőben CSID Mi történik Orvos
A mikrohullámú sütő rendkívül hasznos készülék lehet. Nemcsak az ételek és italok átmelegítésében segít, de akár főzéshez is felhasználható. Bizonyos ételeket azonban soha nem szabad a mikrohullámú sütőbe helyezni.
Héjas tojások
Semmilyen körülmények között ne próbáljon tojást főzni a mikrohullámú sütőben. Amint a tojás felmelegszik, a belső nyomás megnő és végül felrobban.
Bors
A forró paprikát okozó kapszaicin a mikrohullámú sütőben magas hőmérsékletnek kitéve elpárolog. A bors nem fog felrobbanni, de a keletkező párákat mindenképpen a lehető legnagyobb mértékben el kell kerülni?
Csésze víz
Normálisnak tűnhet egy csésze teavizet melegíteni a mikrohullámú sütőben. A probléma az, hogy a víz forrása nélkül túlmelegszik, és keverés közben megszakadhat.
Feldolgozott hús
Kolbász mikrohullámú sütése nem jó ötlet. A Food Control folyóiratban megjelent tanulmány szerint a feldolgozott húskészítményekben található élelmiszer-adalékanyagok exhidrált koleszterin képződéséhez vezetnek, ami szívbetegségeket okozhat. Alapvetően ez egy egyszerű módja annak, hogy egy rossz ételt még rosszabbá váljon.
A leveles zöldségek veszélyesek lesznek a mikrohullámú sütőbe helyezve. A Colorado Egyetem tudósai szerint szikrákat okozhatnak, amelyek a készülék károsodásához vezetnek.