Milyen halakat eszel és honnan szerzed be a Softpedia Fórumról
A bukaresti embereknek azt kérdezem ... tudjuk, milyen előnyei vannak a rendszeres halfogyasztásnak.
A makréla, a lazac stb. Mellett azonban más alternatívákat keresek. Lehetőleg nem túl zsíros (a makréla nekem nyilván zsírosnak tűnik).
Egyszer vettem süllőt, sok a csontja, de nem kövér, rendben lenne.
A csarnok kissé drága, de jó; honnan veszed Nem sokat járok vásárolni, ezért kérdezem.
Nyáron a Dunában horgászok, és valahol az országban, a mélyhűtőben készítek néhány ponty, csuka, de kisebb halak számára is. Ebből fokozatosan hozok Bukarestbe, ahol nincs sok tárolási körülményem. Óceáni halakat veszek a boltból.
Jobban szeretem az óceán vagy a tengeri halakat. Tetszik bármelyik. Tonhal, makréla, hering, guvizi, szardella, spratt, zargan stb. Attól az édesvízi csukától, csukától.
Veszek, ahonnan származik. Halászat, piac, Mega Image, Lidl, Carrefour. Általában kibelezve és pikkelyek nélkül. Friss, vagy fagyasztott, vagy füstölt vagy konzerv. Fülek, alátétek vagy rudak.
Nem tudom, hogy az előnyök felülmúlják-e a kárt. A tengeri halak túlzott fogyasztása higanymérgezéshez vezethet. Amúgy sem eszem túl gyakran.
DANANDREI2001, 2019. november 30. - 18:04, ezt mondta:
neur0, 2019. november 30. - 18:19, ezt mondta:
Ha tömbházban lakik, a szomszédai is boldogok.
aaaa4567, 2019. november 30. - 17:47, ezt mondta:
A bukaresti emberek számára azt kérdezem ... ismertek a rendszeres halfogyasztás előnyei.
A makréla, a lazac stb. Mellett azonban más alternatívákat keresek. Lehetőleg nem túl zsíros (a makréla nekem nyilván zsírosnak tűnik).
Egyszer vettem süllőt, sok csontja van, de nem kövér, rendben lenne.
A csarnok kissé drága, de jó; honnan veszed Nem sokat járok vásárolni, ezért kérdezem.
Bibanu fenomenálisan jó. ha tudja, hogyan kell megtisztítani a pikkelyektől és a csontoktól
Először lehúzom róla a bőrt, majd kicsontozom, és nincs csontja
Egyébként csak én eszem, ponty, ez tetszik nekem, és a kárásznak sok csontja van, még akkor is, ha megcsontozod.
Szerkesztette I2O, 2019. november 30. - 18:30.
A pisztráng kevés csontú, nagyon ízletes. A Nílus-csarnokban általában filét árulnak, és nincsenek csontjai, vajhal. A kárász édes, de sok csontja van. A pulykát könnyű kicsontozni, de hazánkban drága, mert sokat exportál.
Vigyázzon az étkezési lánc tetején található óceáni halakkal, például a tonhal vagy a kardhal (itt kevésbé találhatók), húsuk szennyező anyagokat és nehézfémeket halmoz fel. Ezért nem ajánlott a tonhal fogyasztása terhes nők és kisgyermekek számára.
Ha a csontjaid annyira zavarnak, nézz meg néhány videót a youtube-on a csontozáshoz/kicsontozáshoz, és vegyél egy speciális kést.
A káros zsírok hidrogénezéssel nyert transz-zsírok, amelyek megtalálhatók a margarinban, péksüteményekben/sörfőzdében, olcsó csokoládéban, ahol a kakaóvajat hidrogénezett zsírok és egyéb helyettesítik. A telített zsírok (mértékkel) és a telítetlen zsírok nagyon rendben vannak. A lazac például jó forrás az Omega3 és a 6-telítetlen zsíroknak, amelyek fogyasztása alacsony szívbetegség-kockázattal jár.
Szerkesztette Ephesos, 2019. november 30. - 18:34.