Milyen hatással van a vitaminok hiánya a szervezetben, és hogyan befolyásolja a hangulatunk néhányat
Több ezer oldalt írtak arról, hogy a vitaminok milyen jelentőséggel bírnak a szervezetben a speciális értekezésekben, és hiányuk sokféle betegséggel jár. Emellett a legsúlyosabb betegségek elleni küzdelem képességét is mindig a szakemberek említették. Legtöbben úgy gondolják, hogy ételtől vagy tablettától is szedhetjük őket, de kevesen tudják, hogy a gyógynövények vitaminokban is gazdagok.
C-vitamin valószínűleg a legnépszerűbb, minden megfázás esetén ajánlott, és ismert, hogy segíti az immunitás erősítését. Mindenki tudja, hogy teljesen megtalálható a citrusfélékben, de sokkal kevesebben tudják, hogy asszimilálhatják olyan gyógyteákból, mint pl. csipkebogyó, homoktövis, feketeribizli, áfonya, málna, szeder, eper, áfonya, sóska, bojtorján vagy zab. Legalábbis ezt mondja Maria Pop, fitoterapeuta biológus a "Gyógynövényterápia és étrend-kiegészítők" című könyvében. Ugyanebben az írásban ezt is megmutatja minden típusú káposzta jó C-vitamin forrás., valamint paradicsom, karfiol, dinnye vagy akár csípős paprika. Ez azt is mutatja, hogy nagyon nagy mennyiségben befolyásolhatja a túlsavtartalmúakat, de általában a felesleg megszűnik.
Egyes tanulmányok azt is kimutatták, hogy a C-vitamin az hasznos a rák elleni küzdelemben, de hatással van a központi idegrendszerre és a mentális képességekre is.
A-vitamin a látás javításáról is ismert. Az A-vitamin kapcsolódik a hámsejtek növekedéséhez, szaporodásához és anyagcseréjéhez a bőrben és a nyálkahártyákban. Fontos antioxidáns vitamin, az E-vitaminnal együtt, amellyel egymást erősítik "- mutatja könyvében a biológus. Arra is rámutat, hogy a súlyos A-vitamin-hiány a kéreg keratózisához, érdes bőrhöz, rossz éjszakai látáshoz, száraz szemekhez vezet. A legmagasabb koncentrációban ez található pálmaolaj, de csipkebogyóban, homoktövisben, pitypangban, három foltos testvérben, csalánban, fekete ribizliben, zabban és zsályában is.
B-vitamin 1 az idegrendszer és a szív- és érrendszer normális működéséhez szükséges. "Beavatkozik az ideg beáramlásának neurotranszmitterének, az acetilkolin szintézisébe" - mutatja Maria Pop is a munkájában. A biológus azt is elmondja, hogy a vitaminhiány fáradtság, aszténia, fejfájás, álmatlanság, szívdobogás formájában jelentkezik. A szénhidrátokban, éterben vagy kávéban gazdag étrend, az allopátiás antibiotikumokkal, antacidákkal, fogamzásgátlókkal végzett hosszú távú kezelések mind B1-vitamin-hiányhoz vezethetnek - mutatja a szerző a könyvében is. Található sörélesztő, galagonya, schinel, roinita, fekete ribizli, bojtorján, málna, görögszéna, lucerna.
B2-vitamin szerepet játszik a növekedés és fejlődés folyamatában, az antitestek, a bőrsejtek és a vér szintézisében. "A-vitaminnal vesz részt a látásban, beavatkozik a máj méregtelenítésébe. A hiány a bőr és a nyálkahártyák sérüléséhez, növekedési rendellenességekhez, hajhulláshoz vezethet "- mutatja be munkájában Maria Pop is. Olyan élelmiszerekben található meg, mint pl spenót, bab, karfiol brokkoli, de olyan növényekben is, mint mályva, feketeribizli vagy lucerna.
Vitamin A B3-nak különleges szerepe van a testben
"Mondhatnánk, hogy a szerep a lélek és a test határán áll. A niacinnak (B3-vitamin, n.r.) szerepe van a hangulatban és a jó mentális hangulatban "- mondja a biológus. Hiánya depresszióhoz vezet, és fontos szerepe van a vérkeringés szabályozásában, a koleszterin és a trigliceridszint csökkentésében, a vércukorszint szabályozásában, az inzulin felett. D-ben találhatógránátalma sör, búzacsíra, teljes kiőrlésű, mogyoró, füge, datolya, aszalt szilva.
B6-vitamin az anyagcseréhez kapcsolódik, és szerepet játszik az ideg beáramlásának továbbításában, amely befolyásolja az emlékezetet. Található sörélesztő, feketeribizli, teljes kiőrlésű gabona, káposzta, spenót, burgonya, olajos magvak.
B7-vitamin A bélben "készül", és segíthet a fogyásban. "A biotikum (B7-vitamin, n.r.) nagy részét a bélben szintetizálja a mikroflóra. Külső források sörélesztő, szója vagy korpa és általában egészséges táplálkozás "- mondja a biológus.
B9-vitamin vagy folsav fontos szerepe van az új sejtek és a vörösvértestek képződésében a gerincvelőben. "Ez az egyik B-komplex vitamin, amely befolyásolja a mentális és érzelmi egészséget. Terhesség alatt feltétlenül szükséges, mivel megakadályozza a fogamzás elvesztését vagy a fejlődési rendellenességeket "- teszi hozzá. Található spenót, spárga, kelbimbó és brokkoli, sárgarépa, paradicsomlé. Olyan növényekben is, mint a zsurló, a zsurló vagy a tinktúra.
B12-vitamin a hangulat szempontjából is nagyon fontos. "Szerepe van a gerincvelő vérképző funkciójában, megakadályozza a myelin hüvelyek romlását demenciával" - mutatja be Maria Pop is munkájában. Általában állati eredetű élelmiszerekben található meg, de megtalálható olyan növényekben is, mint pl csalán, három foltos testvér, kömény, lucerna vagy komló.
E-vitamin az antioxidáns, amely küzd a szabad gyökök ellen, öregedésgátló vitaminnak számít. Benne volt telítetlen zsírsavakban gazdag növényi olajok, például szójabab, olajbogyó, kukorica, napraforgó vagy olajos magvak, például földimogyoró, homoktövis, pitypang, csalán, málna, avokádó, mandula.
D-vitamin (2 és 3) szerepet játszik a kalcium felszívódásában, zsírban oldódó vitamin és az ultraibolya sugarak hatására a koleszterinből szintetizálódik a bőrben. Található hal, tojás vagy hús, de olyan növényekben is, mint a szójabab, teljes kiőrlésű gabona, gomba, narancs, petrezselyem, zsurló vagy csalán.