Milyen ízletes főzni a túrós diétás túrókat
Ha a napi étrend a bevitt ételek kalóriatartalmától függ, akkor hamarosan úgy tűnik, hogy gyakorlatilag nincsenek ízletes diétás termékek. Valamilyen oknál fogva minden ízletes étel károsítja az alakot, amely ezzel a nehézséggel növekszik.
A klasszikus ételeket azonban speciális táplálkozási receptek szerint lehet elkészíteni. Ettől csak a kalóriatartalmat veszítik el, és nem a csodálatos ízüket. Milyen receptek fogyókúrás sajttorta kínál modern konyhát?
Az étrendi sajttorta előnyei
Egy ilyen étel nagy előnyt jelent a test számára:
- Mindenki tudja, hogy a túró magas kalciumtartalma miatt jót tesz a csontszöveteknek;
- Ez a termék hozzájárul az anyagcsere folyamatok normalizálásához, és ennek eredményeként - a test megszabadul a felesleges folyadéktól és a felhalmozódott zsírtól;
- A sajttorták magas vérnyomásban szenvedők számára hasznosak, akik diétáznak, mert a túró segít erősíteni a szívizomot;
- A sajttorta rendszeres fogyasztása megvédheti a májat az elhízástól;
- Annak a ténynek köszönhetően, hogy a túró hasznos erjesztett tejtermék, jótékony hatással van a bélműködésre és normalizálja mikroflóra.
Mint látható, a sajttorták komplex hatást gyakorolnak a test rendszerére, segítenek helyreállítani a rendszeres étrend okozta károkat. Emiatt, valamint a könnyen emészthető fehérjék elérhetősége miatt a sajttorta minden fogyókúra kedvenc étele lett.
Néhány fontos tipp a főzés előtt.
Klasszikus sajttorták - nagyon magas kalóriatartalmú termék, a túró magas zsírtartalma és az azt követő napraforgóolajban történő mély sütés miatt. Hogyan lehet ilyen egészséges étrendet csinálni?
Diétás túró túróból a kemencében
Klasszikus recept
Keverjen össze egy tojást kétféle kanál cukorral, kis mennyiségű sóval és kedvenc fűszerével (vanília, fahéj vagy kardamom).
A kapott tojástömeghez adjunk 400 g túrót, lehetőleg fölözött tejet, és az egész keveréket homogén állagúra keverjük. Most lehetőség van túrós szelet készítésére. Annak érdekében, hogy megkönnyítse a bőr mögé kerülést, fontolja meg az olívaolaj használatát, amely keni a kezét.
Ugyanezt az olajat használják a serpenyő kenésére. A tetejére tegyük a túrót, és húsz percig sütöttük. A főzési idő a sütő teljesítményéhez igazítható.
Eheti ezt az ízletes ételt alacsony zsírtartalmú tejföllel.
Banán sajttorta
Keverje össze az ételeket ½ kg túró, ½ banán, 2 tojásfehérje, 2 evőkanál. Kanál búzadara. Adjunk hozzá néhány szárított barackot vagy párolt mazsolát. Formázzon egy homogén masszát, sajttortát kis golyók formájában. Süteményeket sütőpapírral bélelt tepsire sütünk körülbelül fél órán keresztül, amíg készen áll.
Ebben a receptben a klasszikus lisztet búzadarával helyettesítették - ennek köszönhetően a sajttorták puhák és elveszítik ragadósságukat.
Diétás csokoládé recept
½ kg túróhoz vegyen 2 tojást, 2 evőkanál. Kakaókanál és ½ evőkanál. étrendi fruktóz. Keverjen össze mindent, adjon hozzá zabpelyhet vagy rizslisztet - kb. 1 csésze, nézze meg az állagot. Syrnichkit formálunk, tepsire tesszük. 20-25 percig sütjük, amíg meg nem puhul. A kész edényt étcsokoládéval megszórjuk, amelyet reszelni vagy aprítani kell.
Főzés sajttorta zabpehellyel és liszt nélkül
A túrókészítőknek sokféle fajtája létezik, beleértve a diétásakat is. Széles választék áll rendelkezésre. Most tanuljuk meg, hogyan lehet túrót készíteni túróból liszt és zabpehely nélkül.
Klasszikus recept
Keverjük össze egy mély tálban 180 g. Túró, 4 tojásfehérje. Adjunk hozzá 3 evőkanál túrós keveréket. Kanál zabpehely, előre őrölt kávédarálóban. Minden összetevőt alaposan össze kell keverni, süteményeket kell alkotni, és olajmentes, tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyőben meg kell sütni.
Zabpehely és almás recept
Szüksége van egy egyszerű és gyors receptre a finom zablisztes sajttortákhoz? Ragaszkodjon az almához, és főzze kedvére!
Dörzsölje meg az almát egy finom reszelőn. A héj nem tisztítható, és a legtöbb vitamint tartalmazza.
A kapott almaszósz pépet turmixgépben túróval és tojásfehérjével, egyetlen állagúra ütjük.
Most hozzáadhatja a fennmaradó összetevőket - fahéjat, sót és zabpelyhet. Az eredménynek olyan sűrű masszának kell lennie, amelyből könnyen elkészíthet túrótortát.
Ha a tészta vizes, akkor hozzá kell adnia további zabpelyhet. Az eredményt fél órára a sütőbe tesszük.
Annak érdekében, hogy a túrós kenyerek jól megpiruljanak, ezeket további zabpehelybe kell tekerni, hogy a tészta ne tapadjon a kezéhez a folyamat során. Minden szobor előtt meg kell nedvesíteni a kezét.
Sajttorta a Dukan rendszer részeként
Klasszikus recept
A kanonikus sajttorták elkészítéséhez a túró mellett a következő összetevőkre lesz szükség: 1 tojás, 20 gr. Kukoricakeményítő és 5 tabletta édesítőszer. Ennek alapja a túrós szokásos (175 gr.) Csomag. Ezt az ételt fél óráig sütjük a sütőben.
Zabkorpás sajttorta: 2 különböző íz
Ebben a receptben elmondjuk az alapösszetételt, amellyel könnyű kísérletezni és kipróbálni a különböző töltelékeket.
6 evőkanál. A túrókanál 2 evőkanál. Kanál korpa, 1 tojás. Keverje össze, adjon hozzá egy kis mennyiségű kefirt vagy alacsony zsírtartalmú joghurtot az alakot megtartó műanyag masszához.
Ha klasszikus sajttortákat szeretne, akkor a keverékhez hozzá kell adnia a zöldeket (például kaprot), és a túrós süteményeket a sütőben meg kell sütnie. A sütés végén sajttortákat szórhat meg kis mennyiségű sajttal.
Ha a túrós süteményt édes ételként kívánják használni, akkor a zöldségek helyett adjon édesítőszert a túrós keverékhez, és készítse el az ételt egy pár számára.
Ezeket a recepteket a fogyás első szakaszától kezdve használhatjuk a Dukan rendszer szerint.
Kakaós sajttorta
Keverje össze a következő összetevőket egy mély tálban: 400 g. Túró, 1 tojás és 2 evőkanál. Kanál kakaó, keményítő és tejpor. Adjunk hozzá egy kevés szódabikarbónát (kb. 1 teáskanál) és cukorpótlót. A keverékből elkészítjük a kvarkot, és a megfelelő sütéshez sütjük - vagy olaj nélküli serpenyőben, vagy kb. 20 percig a sütőben.
Goji bogyók receptje
Manapság a népszerű goji bogyók kiváló összetevői lehetnek a sajttortáknak a "Dukanov" diétát folytatóknak. Igaz, az ételt kissé tovább főzik, mivel ezeket a bogyókat (a recept szerint 2 evőkanál) kb. 40 percig kell áztatni, majd kissé szárítani.
Óvatosan gyúrja ki a kvarkot a csomagolásból, adjon hozzá 2 evőkanál. Kanál zabkorpa, 1 tojás, só ízlés szerint (lehetőleg tenger). Az elkészített goji bogyókat hozzáadjuk a túrós masszához. Mindent összekeverünk, apró formákba öntünk és a sütőben körülbelül 20 percig sütjük.
A túró klasszikus receptje itt.
Hogyan készítsünk házi lédús és ízletes sajtot, recept.
Almás túró sárgarépával
A túró, az alma és a sárgarépa összekeverésével ízletes és egészséges terméket kaphat. A liszt és a megfelelő sütés hiánya miatt az étel nagyon diétásnak bizonyul.
250g túrós keverék 4 UF-fel. l búzadara és 1 tojás. Gyúrjuk simára, adjunk hozzá két finoman reszelt almát és egy nagy sárgarépát. Az édesség kedvéért adj hozzá egy kis fahéjat és 5 unciát. Vaníliás cukor. A keverék 2 evőkanál is tartalmazhat. Kanál cukor vagy azzal egyenértékű, a cukorhelyettesítő mennyiségét tekintve. Almás diétás túró túróval és sárgarépával, kis adagokban sütve a sütőben körülbelül 15-20 percig.
Köszönöm a figyelmet! Figyelje az alakját, és élvezze az ételeket!