Milyen jól s; takarmányozás télen, súlygyarapodás nélkül ZeN; n Fogyókúra
Télen fogyasszon anélkül, hogy hízna
Ahhoz, hogy télen jó állapotban legyél, különösen a betegségek elkerülése érdekében, a tányérodról indul. De gyakran a bemelegítéshez szükséges kalóriatartalmú ételek néhány plusz kilót eredményeznek. Tehát hogyan táplálkozzunk jól, hogy elkerüljük a téli betegségeket súlygyarapodás nélkül ?
Ma este vacsorázunk !
Ideális a vacsora kezdetén, a leves remek módszer a vitaminok felmelegedésére és feltöltésére.
Főleg zöldségekből áll, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek szükségesek a test megfelelő működéséhez. Kedvelje a C-vitaminban gazdag zöldségeket, például pirospaprika, brokkoli, paradicsom, káposzta, vízitorma. A C-vitamin megakadályozza a megfázást hideg időben, és fenntartja az immunfunkciókat is.
Ezenkívül a leves jóllakó hatású, és elkerüli az esti túl nagy étel elkészítését, ezért ne tárolja.
Igen keményítőkre és hüvelyesekre ... de alacsony glikémiás indexűek
Hideg időben a testnek több energiára van szüksége a felmelegedéshez, ezért fontos ellátni a szükséges szénhidrátokkal, de vigyázzon a GI-re.
Különböző cikkekben már elmondtam az élelmiszerek glikémiás indexeiről (GI). Miről szól ?
A glikémiás index a szénhidrátokat tartalmazó ételeket a vércukorszint-növelési képességük (a vércukorszint) alapján osztályozza 0 és 100 közötti skálán. A vércukorszint szabályozásához a hasnyálmirigy felszabadít egy hormont, inzulint, tudod, ezt a zsírt okozó hormont. Ne feledje: a magas GI (> 60) szénhidrátok fogyasztása magas inzulinszekréciót okoz. Az inzulinnak köszönhetően a szervezet a felesleges energiát zsír formájában tárolja.
A szénhidráttartalmú ételeket (édes vagy nem) három kategóriába sorolják:
• Magas GI (> 70): hirtelen és élesen megemelik a vércukorszintet, és gyorsan emészthetők.
• Mérsékelt GI (56-69): a kettő között vannak.
• Alacsony GI (: kevéssé befolyásolják a vércukorszintet, és lassan emészthetőek.
• Néha különbséget is tehetünk a következők között Nagyon alacsony GI ( .
Ne feledje, hogy a keményítők szénhidrátok, más szóval cukor! És a közhiedelemmel ellentétben a magas GI-tartalmú szénhidrátok csak múló energiát szolgáltatnak, amelyet gyorsan "pumpálás" követ. Válasszon alacsony GI szénhidrátot (alacsony GI tartalmú keményítőtartalmú ételeket)