Milyen kínokat élnek át a tehenek a tejiparban?
Sokan nem csodálkoznak azon, hogy mi történik a tejiparban. Az utóbbi években azonban az emberek kicsit jobban kezdték megérteni az állati ipar egészének következményeit. A következmények között szerepel az állatokkal szembeni kegyetlenség. Egy másik következmény az ipar hatása az éghajlatváltozásra. Pontosabban annak szénlábnyomát, de itt többet megtudhat róla.
Ma azonban feltárjuk, mennyire kegyetlen a tejipar.
Sok húsevő nem szereti, vagy nem akarja tudni, hogyan jut hozzájuk a marhahús. Ennek ellenére logikai levonással azt értjük, hogy a tehenek elpusztulnak és megsérülnek ebben a folyamatban. És sokan megértik, miért nem ideális marhahúst enni. Akár vegánok, akár vegetáriánusok (vagy sem). De fel kell tennünk magunknak egy kérdést:
Több kegyetlenség van egy pohár tejben vagy fél kilogramm marhahúsban?
A kérdés megválaszolásához össze kell hasonlítanunk a két iparágban zajló eseményeket. Ebben a tekintetben a teljes kép érdekében több ország jelentéseiből vettük fel az információkat.
Hogyan néz ki a húsért nevelt tehén élete?
A húsért nevelt teheneket korán elválasztják anyjuktól. A dél-afrikai Mezőgazdasági, Erdészeti és Halászati Minisztérium szerint "a marhahús-termelés elsődleges célja, hogy a lehető legtöbb borjút termelje".
Így a borjakat 7-8 hónapos kor körül elválasztják. Ez az anyateheneknek időt ad arra, hogy "elválaszkodás után felépüljenek". "Előny" azonban, hogy a marhává válásra szánt tehenek többségét nem tenyésztésre használják. Tehát megkímélik őket a gyermekeik elvesztésének fájdalmától.
Bár a tehenek akár 25 évet is élhetnek, a marhahúsra nevelteket 1 és 3 éves kor között vágják le.
Az élet első hat hónapjában a borjak legelőn töltik idejüket. Az ASPCA szerint a tehenek az egyetlen állatok az ipari gazdaságokban, amelyek még mindig töltenek egy kis időt a szabadban. Ezen hat hónapos vagy egyéves időszak után a tehenet egy olyan állományba helyezik át, ahol több száz vagy ezer tehén van.
Itt az étrendjük többnyire gabonafélévé válik, ami emésztési problémákat, fájdalmat és akár halált is okozhat.
A tehén itt marad, amíg el nem éri az ideális vágási súlyt.
Hogyan kezelik a húsért nevelt teheneket?
Az ipari gazdaságok számos kegyetlen gyakorlatot alkalmaznak. Ezek közül sok állat-bántalmazásnak minősül, ha háziállaton végzik. Például a hím borjakat korai életkorban kasztrálják, "a hús minőségének javítása érdekében". A kasztráláshoz alkalmazott egyik módszer a herék sebészi eltávolítása szikével.
A módszerek közé tartozik a "spermatikus zsinórok összenyomása szorítóval és a herezacskó véráramának szűkítése, amíg a herék el nem pusztulnak és leesnek".
A kasztrálás mellett a tehenekre is vonatkozik a védjegy. A vasat 950 Fahrenheit fokig melegítik, és a tehén bőrére nyomják. Erőszakkal tartják őket a földön. Fájdalomcsillapítókat ez az eljárás nem biztosít. Ahogyan a kínzás nagy részében sem biztosítják őket.
És kínzásokkal teli élet után ezeknek a teheneknek a halála ugyanolyan elegáns.
1-3 év élet után a tehenet vágásra lehet küldeni. Az amerikai emberi áldozati módszer megköveteli, hogy az állatok érzéketlenek legyenek a fájdalomra, mielőtt megbilincselik őket és levágják a nyakukat. Az állat eszméletlen állapotának "elfogadható" módszerei közé tartozik az "állat erőszakos fejbe lőése pisztollyal". Egy másik módszer az "áramütések megfelelő elhelyezése". Sajnos sok vizsgálat azt mutatja, hogy ezt a követelményt gyakran figyelmen kívül hagyják.
Sok tehén még mindig tudatában van, ha leölik őket.
Ez a húsra nevelt tehenek életének összefoglalása. Ami a második kategóriába vezet.
Hogyan néz ki a tejre nevelt tehenek élete?
Amikor tejelő tehenet hoz világra, a babáját 24 órán belül elveszik tőle, ha nem is azonnal. A fő ok, amiért a csecsemő nem marad az édesanyjánál, az az, hogy nem igyon meg minden anyatejet. Vagy ahogy a tejiparban nevezik, a gazda nyeresége.
Végül is az a tej az embereknek való?
A tejelő tehenek természetesen 18 és 22 év között élnének. A tejelő tehenek élete azonban öt évre rövidül a tejiparban.
A tej adásához a tehenet mesterségesen kell hizlalni. Vagyis erőszakkal, más szóval teherbe esni.
Az emberekhez hasonlóan a tehenek sem termelnek tejet, hacsak nincs baba, akit etetni lehet. Sokak szerint a teheneknek csak egyszer kell vemhesnek lenniük. De a modern mezőgazdaságban a teheneket minden évben megtermékenyítik. Természetesen azért, hogy a tejtermelés a lehető legmagasabb legyen. És a modern mezőgazdaságban ez mindkét fél számára előnyös helyzet, mert a tejipar is profitál a borjakból.
Hogyan kezelik a tejért nevelt teheneket?
Amellett, amit elmondok neked, hagyok neked egy rövid videót. Szeretném, ha a saját szemével látná, milyen a helyzet. Sok ilyen film van, sok olyan, amit nem ajánlok a gyenge angyalnak. Ez azért van, mert kifejezetten megmutatja az állatok kegyetlenségét. De fontos, hogy ne maradjon tudatlan. De akit elhagylak, az nem annyira egyértelmű.
A tejipar "boncolásához" meg kell vizsgálnunk, mi történik az inszemináció után.
A fejőstehén vemhességi ideje kilenc hónap. Terhességének nagy részén fejik. Amikor szül, a babáját elveszik tőle. Ahogy elvették az anyjától. Ha kisbabája fiú, akkor akár 16 hétig is ládához kötik, mielőtt lemészárolják. Ha a babája lány, akkor fejőstehén lesz belőle, és a ciklus folytatódik. A tehenek anyai lények, és gyakran napokig barangolnak, miután erőszakosan elválasztották őket fiataljaiktól.
A csecsemő elvétele után a fejőstehenet fejőgépekkel párosítják.
Az ASPCA szerint a tejelő tehenek átlagosan napi 50 kilogramm tejet termelnek. Ez tízszer több, mint a csak néhány évtizeddel ezelőtt élt tehenek. Ennek oka a növekedési hormonok és a természetellenes étrend. További tényező, hogy a teheneket szelektíven nevelik a tömegtermelés optimalizálása érdekében. ”
De mi van a kölykeikkel?
Miután elváltak anyáiktól, a borjak életük nagy részét extrém elszigeteltségben töltik. A legtöbben az élet első 2-3 hónapját üres istállókban töltik, teljesen egyedül. És tejpótlóval etetik őket, miközben az emberek azt a tejet itatják, amely állítólag az övék volt.
Az amerikai tejelő tehenek több mint 90% -a az istállókon belüli életre korlátozódik. És több mint 60% -uk a nyakhoz van kötve ezekben az istállókban. Kicsi terekben tartják őket, ahol nem is tudnak eleget mozogni.
Visszatérve a tejért nevelt tehenekhez, szenvedésük nem ér véget a fejéssel.
Az a kegyetlen gyakorlat, amelyet a tejelő tehenek kénytelenek átélni, a farok elvágása anélkül, hogy fájdalomcsillapítót adnának nekik. Úgy gondolták, hogy a tőgy tisztán marad, de ezt a mítoszt cáfolták. A tejipari tehenek szarvait is eltávolítják, akár égetéssel, akár vágással. Ismét anélkül, hogy fájdalomcsillapítót kapnának.
Sokan kerülik a marhahúst, mert az állatot le kell vágni, de továbbra is tejet isznak, mert "jóindulatú termék".
Igaz, hogy a tejelő tehenet nem kell megölni a tejtermeléshez. De ne feledje, hogy a termelési időszak végén nem jár nyugdíjas közösségnek. Körülbelül öt év után a tejtermelése csökkenni kezd. Így már nem olyan jövedelmező, mint a fiatalabb tehenek.
Élete ugyanúgy végződik, mint a húsért nevelt teheneké: megölték, gyakran brutálisan.
Néhányukat húshoz is használják, miután befejezték a tejtermeléssel kapcsolatos "karrierjüket". Az bolti marhahús körülbelül 20% -a olyan tehenekből származik, amelyek először részesültek a tejiparban.
Ha a kérdést perspektívába helyezi, a marhahús tejipar táplálja a marhahúsipart. Ez egy makabra ciklus, amely közvetetten kínoz bennünket a szennyezés révén. Közvetlenül azoknak, akiknek lelkiismerete aktívabb.
Ehhez képest bár a tehenek mindkét iparágban szenvednek, azt mondanám, hogy egy pohár tej mögött nagyobb a kegyetlenség.
De a probléma árnyalt, mert biztos vagyok benne, hogy lesznek olyanok, akik idegesek lesznek. "Nincsenek olyan tejért nevelt tehenek, amelyek jó életet élnek?" - kérdezhetik. Vannak ilyen esetek. A tehén egészségi állapotának felmérésére vannak kritériumok, amelyekről itt olvashat bővebben. Úgy gondolom, hogy ennek minimális referenciaértéknek kell lennie annak értékeléséhez, hogy a tehenek jól élnek-e vagy sem.
Viszont oda-vissza kérdés, mert nehéz átláthatóan ellenőrizni, mi történik az egyes gyártóknál.
A legtöbb sorozatgyártású gazdaság nem az állatok egészségével és jólétével foglalkozik, hanem csak a haszonnal. Nem kompenzálja az elhagyott szénlábnyomot sem. Szeretném tudatni veled, hogy az állati ipar többet szennyez, mint az autók, hátha nem tudnád. A bevezetőben hagyott cikkemben többet tudok meg. Röviden, a meglévő bizonyítékok azt mutatják, hogy az ipari gazdaságok nem felelnek meg ezeknek az állatjóléti kritériumoknak.
Tehát elég nagy változást hozhat, ha átáll a növényi tejre.
A szén-dioxid-kibocsátás csökkentése és néhány szenvedő tehén kímélése mellett számos más előny is van. Például a növényi tej gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. És ha aggódik az egészsége miatt, a legtöbb növényi tej alacsony zsírtartalmú. Ezenkívül a növényi tej nem tartalmaz koleszterint. És azok a zsírok, amelyek még mindig vannak a növényi tejben, a jók, vagyis telítetlenek. A növényi tej pedig a tehéntejnél alkalmasabb a lassú emésztőrendszerrel rendelkező emberek számára.
De ha nem győz meg a tejipar kegyetlenségéről vagy a növényi tej előnyeiről, akkor meggyőzheti a tehéntej hátrányairól.
Ha már kihagyja, hogy csak rossz dolgokat mondok el, elmondom az egyetlen előnyét: a tehéntej valóban jó fehérje- és kalciumforrás. De olyan sok fehérjeforrás létezik, amelynek nincs hátránya, és nem jár állati kegyetlenséggel. És róluk itt olvashat bővebben. Ami a kalciumot illeti, megtalálható dúsított lisztes kenyérben, spenótban, tofuban és különféle diófélékben is. De térjünk át a hátrányokra és a lehetséges kockázatokra.
Bélvérzés
Néhány gyermek belek vérezhetnek, ha tehéntejet fogyasztanak az élet első évében. Ez a lassú véráramlás a bélbélésből vérszegénységet okozhat. Emiatt a gyermekorvosok már nem javasolják a tehéntej adását a gyermekek számára, legalább egyéves korukig.
Ételallergiák
A csecsemők körülbelül 2% -a allergiás a tehéntej fehérjére. Ha tejtermékeket esznek vagy isznak, csalánkiütés, hasmenés, zihálás vagy egyéb allergiás tünetek jelentkezhetnek. Ezeknek a gyerekeknek kerülniük kell a tehéntejtermékeket.
Laktóz intolerancia
A laktóz a tejben található szénhidrát. Néhány gyermeknek és sok felnőttnek laktóz-intoleranciának nevezett állapota van. Felfújódásuk és hasmenésük van, amikor tejtermékeket fogyasztanak vagy fogyasztanak. Ezeket a tüneteket megelőzheti, ha tejéhez csepp laktázt ad. (A laktáz egy enzim, amely segíti az embereket a laktóz emésztésében.) Vagy egyszerűen átválthat növényi tejre.
Szívbetegségek
A gyermekeknek, akik szívbetegségben szenvedő családból származnak, kerülniük kell a tehéntejtermékeket. Nagy mennyiségű koleszterint és telített zsírokat tartalmaznak a teljes tejben. Csökkentheti ezt a kockázatot sovány tej vagy 1% zsír bevételével. Vagy ismét kerülje a növényi tejjel teljesen telített zsírokat.
Mindezek az információk az orvosok következtetésein alapulnak Summit Medical Group.
Úgy vélik azonban, hogy szigorúan az egyéni egészség szempontjából a tehéntej nem káros. És mivel helyesen akarlak tájékoztatni, ezért meg akartam említeni. Nem a tehéntejet próbálom "kriminalizálni", hanem azt, hogy miért ne támogatnánk a tejipart. Lehet, hogy nem mindenkinek ártalmas, de káros a környezetre és állatok millióinak kínozza. Sőt, vannak olyan gyógynövényes alternatívák, amelyeknek nincs kockázata vagy hátránya.
Ezen kívül szerint Forbes, Irgalmasság az állatokért és egyéb források, a tehenek tejtermékei függőséget okozhatnak.
Ha furcsán hangzik, vagy úgy gondolja, hogy nincs kedvem, akkor nem hibáztatlak. Azonnal elmagyarázom a kijelentés mögött álló tudományt. De vannak emberek, akik sokkal bizarrabb dolgokat gondolnak minden bizonyíték nélkül, vagy akár ellenkező bizonyítékkal. Igen, szájkosár-tiltakozók, téged nézlek.
Ahhoz, hogy megértsük, hogyan teheti függővé a tejtermelés, tudnunk kell, hogy mi a kazein.
A tej fehérjéjének két fő kategóriája van, a kazein és a tejsavó. A tehéntejben a fehérje körülbelül 82% -a kazein, a fennmaradó 18% pedig tejsavófehérje. Ha részletesebben szeretne részt venni, itt megteheti.
Amikor a tejből sajt válik, a kazein koagulálja a tejben lévő zsírokat, és elválasztja őket a folyékony tejtől, így koncentráltabb adagot kap ebből a fehérjéből.
A Michigani Egyetem tanulmánya szerint a kazein kiválthatja az opioid receptorokat az emberi agyban. Így reprodukálja az eufória gyengébb változatát, amely akkor fordul elő, amikor az emberek kábítószert fogyasztanak. A Yale élelmiszer-függőségi skáláját használva a kutatók megállapították, hogy a sajtételek a leginkább függőséget okoznak. A Pizza volt az első ebben a rangsorban.
Természetesen nem hasonlíthatjuk össze a gyógyszerek közvetlen hatásait a sajttal, de érdekes tudni. Ráadásul talán így válaszolsz a kérdésre: "Miért hirtelen vágyakozom a sajt után?" Mindenesetre sok más étel létezik, amelyek a tehéntej helyett jobban „ragaszkodnának” bennünk. Az összes tejtermékhez léteznek zöldségváltozatok, amelyektől nem akarsz elválni.
És sok növényi tejelő alternatíva létezik, amelyeket otthon is elkészíthet!
Ha érdekel, itt talál többet a saját sajt elkészítéséről. A növényi tej elkészítéséről itt talál további információt. Különösen rád akartam hagyni ezt az erőforrást, akik mindig az olcsóbb lehetőséget választják. Nem téged hibáztatok, hanem az élelmiszeripart és az átfogó táplálkozási oktatás hiányát az iskolákban.
Sajnos sok ember nincs megfelelően informálva, és nem ismer egészséges, ésszerű költségvetéssel működő alternatívákat. De ígérem, megtalálja, ha érdekli. Adtam neked egy kis lendületet, és sok okot adtam arra, hogy legalább a tehéntejről lemondj, ha nem az összes tejelő tejről.
Összegzésképpen: ne hagyjuk, hogy agyunkat a tejipar "fejje".!