Mobil gluténmentes diéta alternatívák
A glutén intolerancia arra kényszeríti Önt, hogy diétájából törölje ki a lisztet és a lisztet. Mivel helyettesíti őket?
Itt vannak a gluténmentes étrend legjobb alternatívái.
1. Kókusztej. Sajnos a legtöbb tejtermék hozzáadott lisztet tartalmaz az állag elérése érdekében. Nem feltétlenül jelent problémát, de azok számára, akik glutén intoleranciában szenvednek, a legjobb megoldás a kókusztej. A finom aroma és selymes textúra miatt a kókusztej ideális rizottóhoz, muffinhoz, tészta szószhoz, leveshez vagy a felvert tej helyettesítésére - írja a yahoo shine .
2. Hajdina liszt Gluténmentes és ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, mint a tésztákban, krémekben és szószokban található búzaliszt. A torta finom csokoládé ízű.
3. Chia liszt. A Dél-Amerikában őshonos növény omega 3-at tartalmaz, és kiváló rostforrás. Tökéletes a búza kenyér és a zabpehely pótlására. Vízzel keverve kocsonyássá válik, olyan szerkezettel, amely utánozza a glutén rugalmasságát, így a chia liszt tökéletes a tésztában.
4. Tápióka nincs gluténja. Tökéletes kevésbé sűrű tésztákhoz, szószokhoz és krémekhez.
5. Kölesliszt megvan a maga édessége, így ideális édes ételekhez. Nagyon jól kombinálható barna rizzsel vagy mandulaliszttel.
6. Mogyoróliszt kiválóan alkalmas az édes ételek finom és különleges ízére, a kenyérre, beleértve a muffint, a kekszet és a sütit. Mogyorólisztet is adhat a klasszikus rajongóknak a tápanyagok, az egészséges zsírok bevitele és egy nagyon különleges íz érdekében. Mogyorólisztet készíthet otthon, az élelmiszer-feldolgozóban, nyers őrölt mogyoróból, kis mennyiségű másik gluténmentes liszttel, amely felszívja a felesleges zsírt.
7. Mandulaliszt nagyon egészséges, különleges finom és finom aromával rendelkezik. Tökéletes édes ételekben.