Milyen megelőzés a tudomány számára
Ma egy csecsemőnek csak egy év után szabad enni a tojást és a halat, hogy elkerülje az esetleges ételallergiákat. De néhány korábban javasolt megelőző intézkedés nem indokolt, ezért ezeket felül kell vizsgálni.
Ezután eljön az ideje, hogy szilárd ételt adjon gyermekének. Amikor? Melyik ? Melyik sorrendben? Ma ajánlott folytatni az exkluzív szoptatást, vagy csak csecsemőtejet adni négy-hat hónapos korig. Inkább négy hónap azoknál a gyermekeknél, akiknél nincs allergiás kockázat, és hat hónap azoknál, akiknek szülei vagy testvérei már asztmában, ekcémában szenvednek - ekcémáról vagy atópiás dermatitiszről beszélünk - vagy allergiás nátháról.
Néha indokolatlan ajánlások
A diverzifikáció tehát körülbelül hat hónap múlva kezdődik. Ez országonként progresszív és változó. Például Dániában az étrend nem túl korlátozó, míg az Egyesült Államokban a tojást két évesen, a halat három évesen vezetik be. Franciaországban főtt zöldségekkel, főtt gyümölcsökkel és gluténmentes liszttel (rizs, tészta) kezdjük. Ezután a gyermek körülbelül nyolc hónapig, lisztet lisztet (kenyér) és zsírokat (kivéve a mogyorót vagy földimogyorót) fogyasztva körülbelül kilenc hónapig. Egy év, vagy akár 18 hónap múlva bemutatjuk a halat és a tyúktojást. A földimogyorót és a diót három év után fogyasztják. Ma egyértelmű, hogy ezek a megelőző intézkedések nem minimalizálták az allergia megjelenését. Látni fogjuk, hogy egyesek szélsőségesek, mások megalapozatlanok.
Most tanácsos a terhesség alatt nem diétázni, mivel a múltban adott tanácsok nem indokoltak. 2005-ben S. Salvatore gyermekorvos és munkatársai az olaszországi Varese-i Gyermekklinikán kimutatták, hogy a terhesség alatti eliminációs étrend korlátozza azt, amit az anya ehet anélkül, hogy bebizonyosodott volna, hogy hatékony. Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia azonban megjegyzi, hogy néhány újabb epidemiológiai tanulmány a mogyoróallergia kockázati tényezőjeként megtartja a mogyoró terhesség alatti fogyasztását. Javasolja a mogyoró terhesség alatti kizárását, mivel ez az étel táplálkozás szempontjából nem elengedhetetlen.