Milyen prot; a hús helyettesítésére
Hozzáadás a kedvencekhez bluehill75/iStock
Állati és növényi fehérjék
Kétféle fehérje létezik: állati vagy növényi. A különbség ? Az állati fehérjék több aminosavat tartalmaznak, mint fehérje növényi, és az állati vas is jobban felszívódik, mint a növényi vas.
Többnyire, nincs növényi termék nem rendelkezik ugyanolyan táplálkozási előnyökkel, mint a hús. Sebaj, csak kombinálja őket !
Töltsön fel hús nélküli fehérjét húsmentes étrenden
A hús nélküli étrend, mi ez ? Az étrendet gyakran összetévesztik a vegetarianizmussal, de kizárják csak a húst.
A állati fehérje ezért nincs tiltva, elegendő a húst helyettesíteni halakkal, tenger gyümölcseivel és kagylókkal. Ami a halakat illeti, diverzifikálja a fajokat, és inkább a tenyésztett fajokat részesítse előnyben, kevésbé higanyszennyezettek és kevésbé veszélyeztetettek.