Milyen veszélyei vannak a magas fehérjetartalmú étrendnek
Mi volt a veszélye a néhány évvel ezelőtt oly népszerű fehérjetartalmú étrendnek? ?

Az Allodocteurs.fr szerkesztősége
Feladva 2016. szeptember 16-án, frissítve 2016. szeptember 19-én
A válaszok Dr. Arnaud Cocaul táplálkozási szakemberrel:
"A magas fehérjetartalmú étrend még mindig divatban vannak. Ezekkel a diétákkal az a probléma, hogy hajlamosak leszünk lipidekben gazdag termékek. Egyrészt magas fehérjetartalmú ételeket fogyaszt, másrészt viszont visszaél a magas zsírtartalmú termékekkel. Ezek a rendszerek tehát egyúttal hiperlipidikus. És vannak az endoteliális sejtek roncsolódásai, vagyis az erek belsejét alkotó sejtek károsodhatnak.