Milyen vitaminok és tápanyagok vannak zacskóban?
Tartalomjegyzék
Népszerű termékek boltunkból
Kifáraszt egy gabona zabkása vízből és/vagy tejből és zabpehelyből vagy zabpehelyből. A zabpehelyeket vízben vagy tejben addig forraljuk, amíg a massza pépes lesz. Kicsit több íz hozzáadásához főzhet gyümölcsöt és/vagy zöldséget, valamint aromás fűszereket, például fahéjat vagy kardamont. Valójában maga a zabkása sok vitamint és tápanyagot tartalmaz.
A marhahúst korábban szarvasmarha-takarmányként használták, és egy részét ma is használják. Manapság azonban a konyhában is megtalálta a helyét. Gyakran használják müzli helyettesítőként, de köretként levesek, kása vagy kolbász, például grützwurst mellé is. A kelkáposzta ételekben is nagyon népszerű, mert sok vitamint tartalmaz.
Érdekes információk a faggyúról
Nehéz elhinni, de a héja segít a hasmenésben. Ez annak köszönhető, hogy a rost nagy mennyiségben tartalmaz rostot. Védőréteget képeznek a gyomor bélésén, így a savas gyomornedv nem érheti el a nyálkahártyát.
Hosszan tartó antibiotikum-terápia után, amikor a bélflóra nincs egyensúlyban, a zabkása nagyon hasznos, mivel pozitív hatással van a bélflórára. A kínai orvoslásban a zúzát a vércukorszint szabályozására használják; így cukorbetegek számára is jól alkalmazható. A zabkása a vér koleszterinszintjét is csökkenti.
Annak ellenére, hogy sok kalóriát tartalmaz, rostja sokáig jóllakottá is teszi. Ezért a zabkása nem hízik meg, és diéta közben gyakrabban fogyaszthatja. kívül erősíti az immunrendszert sok vitamin miatt.