Mimosa saláta recept

mimosa

Közeledik a nyár, de meg akarjuk tartani az alakot, ne essen pánikba, megvan a megoldás! Készítsen finom fehérjében és rostban gazdag mimózasalátát édességekkel teli étkezéshez. Teljes és egészséges, ez a saláta tökéletes lesz a fogyókúrás étrend során. Napos ebédhez vagy könnyű vacsorához élvezze ezt a gyors és egyszerű saláta receptet. Fontos, hogy ne felejtsük el a szórakozást !

Hozzávalók: 6 fő.

  • 4 tojás
  • 1 doboz lazac (160 g)
  • 3 sárgarépa
  • 2 krumpli
  • 1 uborka
  • 1 medvehagyma
  • 1 C. mustár
  • 1 C. tejszín
  • 3 evőkanál. sherryecet
  • 3 evőkanál. dióolajból
  • só bors

Készítmény:

  • Elkészítés 15 perc
  • Főzés 10 perc
  • 10 perc pihenés

  • Mossa meg a burgonyát és a sárgarépát. Vízzel töltött lábosban pár percig forraljuk őket, amíg nagyon megpuhulnak. Ellenőrizze az adottságot a kés hegyével. Lecsepegtetjük, majd durvára reszeljük őket. Könyv. 10 percig főzzük a tojásokat, hogy kemény tojások legyenek. Hagyja kihűlni, majd válassza le a fehéreket a sárgájáról. A sárgáját morzsoljuk le, és a fehéreket hámozóval reszeljük le. Könyv. Hámozzuk meg az uborkát, és reszeljük vékony szeletekre. Hámozzuk meg, majd vágjuk fel a medvehagymát. Morzsolja le a lazacot villával és tegye félre.