Mind te; A nyers ételről kedd; t tudnia kell
A nyers étel diéta tökéletes étrend azok számára, akik szeretnek növényi eredetű ételeket, például zöldségeket és gyümölcsöket nyers állapotban fogyasztani. Emiatt vegánoknak és vegetáriánusoknak is alkalmas.
A frissen facsart gyümölcs- és zöldséglevek és ízletes turmixok ideális esetben kiegészítik ezt a táplálkozási formát. Itt a tej és tejtermékek, a tojás és a hús teljes lemondását gyakorolják.
Ezért különös figyelmet kell fordítania a nyers ételek étrendjére, hogy továbbra is fedezze a napi kalóriaigényt.
K a l o r i e n b e d a r f b e r e c h n e n
Nincs állati zsír a nyers étel étrendjében
A nyers élelmiszer-étrend az élelmiszerben található létfontosságú anyagokra támaszkodik. Ezen létfontosságú anyagok közül sok megtalálható a diófélékben, a magvakban, valamint a friss gyümölcsökben és zöldségekben. A felhasználók élvezhetik ezt a diétát, ha az említett ételeket nyers és feldolgozatlan formában fogyasztják.
Az ételeket azonban legfeljebb 42 fokon hagyják megszáradni, hogy az abban lévő fehérjék tovább fejlesszék maximális hatásukat.
Akik nyers zöldségeket fogyasztanak, azok automatikusan nélkülözik az állati eredetű zsírt. A növényi zsír, például zöldségfélék, diófélék és gyümölcsök, valamint egy kevés olívaolaj megengedett.
A nyers élelmiszer-étrendben megengedett ételek
A nyers étel diéta csak fűtött, növényi és részben állati ételeket engedélyez.
Ezek az ételek a következők:
- Aszalt gyümölcsök
- friss fűszernövények
- nyers gabona
- Nyers tej
- Hidegen sajtolt növényi olajok
A nyers étel-étrend néhány alkalmazásában szárított húst és hideg füstölt halat is kínálnak.
A nyers ételek étrendjének előnyei és hátrányai
| előnyöket | hátrány |
| időtakarékos, mivel a felhasználónak nem kell főznie az ételt | egyes vitaminok, például a B2, 12 és a D-vitamin csak elégtelenül tudnak felszívódni |
| az engedélyezett ételek miatt rendkívül tápláló és egészséges | |
| nem szükséges kalóriákat számolni, a felhasználók annyit fogyaszthatnak és megengedhetnek nekik, amennyit csak akarnak | |
| alig van éhségérzet, mivel a nyers étel étrend nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amely képes jól kitölteni a gyomrot |
Tehát a nyers étel-diétával fogyhat
A nyers étel pozitív hatással van a szervezet saját vízháztartására. A nyers ételek ugyanis természetesen hidratálják a testet, és nem nélkülözik az ételt a vízzel. Így a felhasználónak kevesebb étvágya van, mintha főtt ételt választana.
Továbbá a nyers élelmiszerekben magas a növényi víz aránya, amelyet a szervezet kiválóan tud használni és szállítani. A nyers ételben található keserű anyagok pozitív hatással vannak az emésztőrendszerre is. A májat, az epehólyagot és a gyomor-bél traktust stimulálják és hatékonyan működhetnek. Az élelmi rost segít megelőzni az éhségérzetet.
Sok ivás szükséges
A nyers étel-étrend sikeréhez azonban biztosítani kell, hogy elegendő napi 2-3 liter folyadékot fogyasszanak. Ehhez ásványvizet ajánlunk.
Ha hiányzik a folyadék, akkor a bélben és a gyomorban lévő rostnak nincs esélye a megfelelő duzzadásra. Az eredmény súlyos székrekedés.
Nem minden zöldség fogyasztható nyersen
Fontos tisztában lenni azzal, hogy nem minden zöldség fogyasztható nyersen. Ezek tartalmazzák
- Padlizsán
- Krumpli
- és rebarbara
A zöldbab még nyers állapotában is mérgező, és csak főzéssel válik emészthetővé.
Nyers étel diéta és testmozgás
A kezdőknek először meg kell próbálniuk elfogyasztani a napi étkezés legalább 50 százalékát nyers zöldség formájában, és ennek megfelelően módosítaniuk az étrendjüket. Alternatív megoldásként érdemes lehet egy nyers ételnapot tartani hetente egyszer.
Elvileg keveset lehet mondani a nyers étel étrend és a sporttevékenység kombinálása ellen. A szakértők azonban a nyers ételeket csak korlátozott ideig javasolják, mivel az emberi test hosszú távon nem képes kizárólag nyers ételekkel fedezni a kalóriaigényét. Ez különösen igaz a sporttevékenységekre.
Az olyan tápláló ételek, mint például a burgonya, kategorikusan ki vannak zárva, így különösen a profi sportolóknak hosszú távon hiányozniuk kell olyan fontos élelmiszerekből, amelyek kompenzálniuk kell a sport közbeni magas energiafogyasztást.
- Különös óvatosság szükséges desztillált vízzel. Sok ajánlással ellentétben nem ajánlott ezt inni a nyers étel étrendjében.
dagad
Dr. Fetzner, Angela: Fogyókúrák ellenőrzés alatt - Végül egyértelműség a diéta dzsungelben »
Leitzmann, Claus: Táplálkozás a megelőzésben és a terápiában: tankönyv; 186 asztal »