Minden a Dukan-étrendről
Pierre Dukan francia táplálkozási szakembernek több mint 20 éves kutatás során sikerült megalapoznia egy forradalmi étrendet, a Dukan-étrendet, amely 2000 óta valós sikert aratott.
2. Hajózási szakasz
A második szakasz magában foglalja a növényi fehérjék (keményítő nélküli zöldségek) bevitelét az étlapba, a tiszta fehérjék zöldségekkel való felváltása a fokozatos fogyás érdekében. Ennek a szakasznak az időtartama a leadandó kilogrammok kívánt számától függ.
Így, ha egy személy kevesebb mint 10 kg-ot akar fogyni, 3 nap tiszta fehérjét kell fogyasztania (étkezési fázis támadás), majd 5 nap növényi fehérje + tiszta fehérje.
De ha egy személy több mint 10 kg-ot akar lefogyni, 5 nap tiszta fehérjét kell fogyasztania, majd 5 nap növényi fehérje + tiszta fehérje.
A megengedett zöldségek:
- articsóka
- padlizsán
- brokkoli
- spárga
- karfiol
- Fejes káposzta
- bab
- zeller
- cukkini
- uborka
- édeskömény
- karalábé
- póréhagyma
- gomba
- hagyma
- bors
- saláta
- tök
- szója
- spenót
- paradicsom
- rebarbara
Ebben a szakaszban ajánlott növelni a fizikai mozgásra fordított időt, napi legalább 30 perc sétát igényel.
És ebben a szakaszban legalább napi 1,5 liter vizet kell fogyasztani.
3. Konszolidációs szakasz
Ezzel a fázissal kezdve megkezdi a „harcot” az előző két fázis után elért súly fenntartása érdekében.
A konszolidációs szakaszban tiszteletben kell tartani az előző szakasz (körutazási fázis) rendszere, amelyhez napi egy adag gyümölcs, sajt és 2 szelet kenyér adódik.
Ebben a szakaszban fokozatosan vezethetők be burgonya, tészta, rizs vagy borsó (kb. 20 gr/nap)
4. Stabilizációs szakasz
Ettől a pillanattól kezdve az étrend életmóddá válik, és így alakul ki A csütörtöki napnak csak a tiszta fehérjét kell fogyasztania.
Ebben a szakaszban a kedvenc ételeit visszaviheti az étlapra, de vigyázva a feleslegre és a zsírokra.
Javasolt a zabpehely napi fogyasztása, és nem utolsósorban a lift elkerülése a lépcső javára.
A dukani étrend hátrányai
A gyors fogyás előnye mellett ennek az étrendnek vannak gyengeségei is. Az egyik hátrány, hogy a táplálékhiány kockázata nagyon magas, ezért nagyon fontos biztosítani a vitaminok és ásványi anyagok további bevitelét az első fázistól kezdve.
További hátránya az, Mivel a zsíros ételek tilosak, a test energia nélkül érezheti magát. Ebben az esetben tanácsos naponta egy evőkanál olívaolajat elfogyasztani a hajóút során.
Bár ez a diéta sok vitát váltott ki, sokan azt állítják, hogy a tiszta fehérje magas jelzett fogyasztása miatt elősegíti a rák kialakulását, a Dukan-étrend nemcsak globálisan, hanem Romániában is egyre nagyobb teret nyer. az interneten a Dukan-módszerrel foglalkozó webhelyek tucatjai.