Minden a krónikus táplálkozásról - A blog

tudnia kell

A krónikus táplálkozás karcsúsító megközelítés, amely az elmúlt években több követőre tett szert. Lássuk, mi jellemzi és mi az előnyei ?

Elv és a módszer jellemzői

Alain Delabos táplálkozási szakember készítette Jean Jean Rapin professzorral együttműködve, ennek az étrendnek az a célja, hogy elkerülje a zsíros anyagok testben történő tárolását, az emberi biológiai óra működése alapján. Ahelyett, hogy célozna gyorsító anyagcsere, ennek a folyamatnak a célja annak szabályozása.

Tehát arról van szó, hogy bizonyos ételeket a nap egy szakában elfogyasztunk, és nem másokat, hogy odaérjünk. E szerzők szerint ez a módszer az egyéb előnyök mellett csökkentené a koleszterinszintet, karcsúsítaná, javítaná az emésztést és megelőzné a szív- és érrendszerrel kapcsolatos betegségeket.

Ez a program nem tekinthető korlátozó étrendnek, mivel csak tehéntej (folyékony) nem megengedett. A következő alapelveket mindenkinek alkalmazni kell, aki ezt az étrendet követni kívánja: reggel zsírokat (sajtot, vajat, kenyeret) tartalmazó ételeket fogyasztunk, délben ezek sovány állati fehérjék, keményítőtartalmú ételek kíséretében. előnyös, ha az esti étkezésnek könnyű fehérjékből (például hal, hüvelyesek vagy szója) kell állnia, különféle zöldségekkel, főzve vagy nyersen, de csak azokban, amelyek nem tartalmaznak keményítőt.