Minden, ami a gránátalma, ez a szuperétel! Ő az asztalnál

Gyönyörű, egészséges és szenvedélyes vörös. Ez a mediterrán gyümölcs a koktélok, a divatos reggelik és a kozmetikumok sztárja. Összpontosítson egy robbanásveszélyes jelenségre.

minden

Ha gyümölcsről van szó, olyan ez, mint a divat. Az évszakok követik egymást, és a vágyak változnak. 2017 a görögdinnye, 2018 a gránátalma éve lesz, garantáljuk a trendek pythiasit. És valóban, néhány hónapig ezek a kis rózsaszínű vörös szemek behatolnak mindennapjainkba. Franciaországban most évente 10 000 tonna gránátalmát fogyasztanak el, ez háromszor több, mint tíz évvel ezelőtt, és az Instagramon 1,3 millió # gránátalma fordul elő. Ami a gránátalma alapú élelmiszertermékeket illeti, mindenki számára megtalálható valami, a granitától a friss gyümölcslevekig, beleértve a gabonapelyheket vagy a rágógumit is! Ezt a vicces kerek gyümölcsöt megtaláljuk pólókon, bögrékön (főleg Barbara Shaw izraeli művésznél) vagy muránói szemű bűbájokban is. A kapitalista opportunizmus olyan, hogy még a szexipar is ugrott a trend felé, mert óvszert vagy gránátalma ízű kenőanyagot mer használni. Mindnyájan engedünk ennek a gránátalma hullámnak ?

A gránátalma, a tegnapi és a mai gyümölcs

A közel-keleti hullám nagykövete

„A gránátalma elég nehéz enni, az ananász és a görögdinnye sokáig lopta a műsort. Ezeknek a gyümölcsöknek a túladagolása után valami gazdagra, hasznosra és sok szerencsére volt szükség. A latin őrület múltja, most a keleti termékek felé fordulunk, amelyeknek a gránátalma tökéletes képviselője ”- javasolja Vincent Grégoire, a NellyRodi iroda trendvadásza. Innentől kezdve a Yotam Ottolenghi séf által szorgalmazott közel-keleti konyha őrületében és az izraeli éttermek térhódításában, amely a gránátalma hullámának további összetevője, csak egy lépést tesznek meg sokan. "A gránátalma mindenhez passzol" - örül Akrame Benallal, a séf számos párizsi étterem élén, beleértve a Printemps du Goût új asztalát is. „Főzheted előételként, főételként vagy desszertként. Néhány szem az endívián vagy a lencsés salátán, földes oldalával, ez kivételes. Az olyan tenger gyümölcseivel, mint a Saint-Jacques, ez is tökéletesen passzol. »Kedvenc receptje? Gránátalma-menta-gyömbér szorbet a párizsi Shirvan Café Métisse-ben.