Minden, ami a zöld tea előnyeiről és kockázatairól szól

Az egyik legnépszerűbb teafajta a zöld tea. És ez nem csak az ő ízlése. A zöld teát az egyik legegészségesebb italnak tartják, előnyei nemzetközi elismeréssel bírnak.

A zöld tea története

A zöld teát a Camellia sinensis nevű növény párolt szárított leveléből készítik, amely ugyanaz a növény, amelyet fekete és oolong teák készítésére használnak. A tea egy rituálé, amelyet az emberek évszázadok óta gyakorolnak, Kr. E. 2737-ből származnak. Ázsiában. Akkor is felismerték az emberek a tea gyógyító tulajdonságait. Manapság a zöld teát továbbra is nagy mennyiségben isszák, de önmagában is kivételes összetevővé válik, és kiegészítőként megtalálható, vagy a különböző termékek hatóanyagaként szerepelhet.

Mit tartalmaz a zöld tea?

A zöld teát általában vízből készítik, ami azt jelenti, hogy nem tartalmazza a más élelmiszerekben és italokban található szokásos makrotápanyagokat. Nem tartalmaz zsírokat, szénhidrátokat és fehérjéket, és nem tartalmaz kalóriát a cukrozatlan teában. Egészséges hírnevét a katechineknek nevezett vegyületekből nyeri. Úgy gondolják, hogy ezek a katechinek felelősek a rák elleni küzdelem, antioxidáns, probiotikumok és az anyagcsere serkentésében. A zöld tea káliumot is tartalmaz, és ha nem választ koffein nélküli fajtát, mérsékelt koffeinszintet. Egy csésze zöld tea 25–29 milligramm koffeint tartalmaz, ami a fekete tea mögé helyezi, amely 25–48 mg-ot tartalmaz.

A fekete tea más fermentációs folyamaton megy keresztül, mint a zöld tea, és különféle egészségügyi előnyökkel jár, beleértve a különböző típusú rákos megbetegedések és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkenését. A fekete tea gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, de nem annyira, mint a zöld tea.

Milyen egészségügyi előnyei lehetnek a zöld tea fogyasztásának?

Védelem a szívbetegség ellen

Nem sok hosszú távú tanulmány készült, de a befejezettek azt sugallják, hogy a zöld tea segíthet csökkenteni a vérnyomást (magas vérnyomás) és a koleszterinszintet kordában tartani, ezáltal csökkentve a szívbetegségek kockázatát. Egy japán tanulmány kimutatta, hogy azoknak az embereknek, akik naponta öt vagy több csésze zöld teát fogyasztottak, 11% -kal kevesebb volt a szív- és érrendszeri betegség kialakulásának kockázata, mint azoknál, akik zöld teát fogyasztottak. Naponta csak egy csészét ittam.

Alacsonyabb koleszterinszint

A zöld tea bebizonyosodott, hogy jó alternatíva a rossz koleszterin (LDL) csökkentésére, miközben növeli a jó koleszterin (HDL) szintjét.

Csökkent cukorbetegség kockázata

Egy tanulmány kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik naponta legalább hat csésze zöld teát fogyasztottak, 33% -kal kisebb az esélyük a 2-es típusú cukorbetegség kialakulására, mint azoknál, akik csak egy csészét ittak hetente.

Milyen mellékhatásai lehetnek a túlzott zöld tea fogyasztásának?

Bár a zöld teát számos bizonyított előnye miatt általában biztonságosnak és egészségesnek tekintik, mint minden étel vagy ital esetében, a túlzás káros lehet. Mivel a zöld tea koffeint tartalmaz, a korlátlan fogyasztás a koffein túladagolásának klasszikus jeleihez, például idegességhez és alvászavarhoz vezethet. A zöld tea koncentrátumok formájában történő fogyasztása szintén károsíthatja a májat. Egy tanulmány megállapította, hogy azoknál a nőknél, akik naponta szedtek zöld tea kivonatot, magas májenzimszintek alakultak ki, ami azt jelezheti, hogy a májsejtek károsodtak.

Tartson távol a zöld teától, ha szívbetegsége, egyéb szív- és érrendszeri betegségei vagy veseelégtelensége van, és terhes vagy szoptató napi legfeljebb két csészére korlátozza a bevitelt.

A zöld tea különböző típusainak elemzése

Még akkor is, ha nem rajong a zöld tea ízéért, több tucat termékben megtalálhatja. Rövid kirándulás az üzletig (minden élelmiszerbolt, nem csak egészséges élelmiszerbolt) a zöld tea megtalálásához vezet:

• Klasszikus főzött tea
• Por
• Palackozott italok
• kiegészítők
• Fogyókúrás termékek

A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy ne vigyék túlzásba kiegészítőkkel és fogyókúrás termékekkel. Ha a fogyás a célja, mindenképpen ellenőrizze a termék címkéjét. Az egyszerű tea mindig jobb választás, mint az édesített palackozott változatok, amelyek sok hozzáadott cukrot tartalmazhatnak. Az édesített és csomagolt teák gyakran nagyobb adagokban kerülnek forgalomba, mint a klasszikus, cukrozatlan teák, ami azt jelenti, hogy nagyobb a súlygyarapodás lehetősége.

---