Minden, amit nem tudtál a csalán teáról Art Tea
"Ez jó a hajnak" - valószínűleg a legtöbbünk erre a kérdésre ad választ: "Mire való a csalán tea?" A csalán tea egy mid van természetes növények, amelyek tulajdonságait az ókor óta elismerték a hagyományos nemzetközi orvoslásban. A csalánlevél annyira tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és tápanyagokkal, hogy nemcsak tea formájában, hanem kulináris készítményként is fogyasztják őket. A csalán tea legtöbb tulajdonsága különféle emésztési problémákra, valamint a bőr és a haj egészségének megőrzésére utal, de számos más körülmény is fennállhat bennünk.
A csalánról
Ez a csodálatos tulajdonságokkal rendelkező növény az Urticaceae család része, amely körülbelül 500 fajt foglal magában, a legismertebb az Urtica Dioica, vagyis a közönséges csalán.
Klorofillban, béta-karotinban, A-, C- és E-vitaminokban, tanninokban, vasban, kalciumban, foszfátokban és más ásványi anyagokban gazdag növény. A magas klorofilltartalom miatt a természetes zöld festéket csalán levelekből készítették, még az ipari festékek megjelenése előtt. Az ételek természetes színezésére is használják.
Miért csalán leveleket?
Valószínűleg először az jut eszünkbe, amikor a csalánról hallunk, hogy levelei csípnek. A levelek ugyanis olyan anyagokat tartalmaznak, mint szerotonin, hisztamin és acetilkolin. Ezen anyagok némelyike bőrirritációt okozhat, és a csalán levelein található finom sörték végén található. Amikor megérintjük a csalán levelét, és implicit módon keféjük, tippjeik eltörnek, és egy kis tűt tárnak fel, amely szúrja a bőrünket és továbbítja a megfelelő anyagokat. Az ezen anyagok közötti reakció irritációt, szúrást és duzzanatot okoz.
Itt vannak a csalán tea legfontosabb előnyei és tulajdonságai
- Javíthatja az emésztést
A csalánlevelek antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai a teát adjuvánssá teszik, amelyet az emésztőrendszeri rendellenességek - például irritábilis bél szindróma, székrekedés, hasmenés, bélflóra egyensúlyhiány vagy különböző paraziták - tüneteinek kezelésére kell használni.
- Serkenti az immunrendszert
A csalánlevelek flavonoidokat, karotinoidokat és nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaznak, amelyek segítik az immunrendszert abban, hogy megszabaduljon a szabad gyökök (öregedést és betegségeket okozó molekulák) okozta oxidatív stressztől, és gondoskodjon munkájáról. gyakori, azaz a különféle betegségek megelőzése.
- Hasznos lehet az oszteoporózis megelőzésében
A csontritkulás különösen egy bizonyos életkor után problémává válik, és annak intenzitásának csökkentése érdekében bármilyen formában fogyaszthatunk csalánt: teát vagy kulináris készítményként. Ez az előny azoknak az ásványi anyagoknak köszönhető, amelyek nagy mennyiségben találhatók a csalán leveleiben, különösen a kalcium, a magnézium és a vas. Ezek az ásványi anyagok nagyon fontosak a csontritkulás kialakulásának megakadályozásában, ezért bármilyen kiegészítő örömmel fogadható.
- Csökkentheti a gyulladást
Valahányszor fáj a hátunk, van egy kis izomfeszülésünk, fejfájásunk vagy zúzódásunk, jó, ha csalánteát iszunk, mielőtt a tablettatartóhoz rohanunk. A csalánlevélnek fájdalomcsillapító tulajdonságai is vannak.
- Csalán és allergiás nátha
A hisztaminok olyan anyagok, amelyeket a szervezet allergénekkel érintkezve termel. A hisztaminok megtalálhatók a csalán leveleiben is, így a tea különösen allergiás nátha esetén lehet hatékony, minden korosztályban nagyon gyakori.
- Fenntartja az egészséges bőrt és hajat
A csalán tea egészséges arcbőr fogyasztása nem új keletű. Az ókortól kezdve ekcéma, pattanások vagy más bőrirritációk szenvednek. Belsőleg és közvetlenül a bőrön is elfogyasztva úgy tűnik, hogy javítja a megjelenését. Természetesen a csalán kivonatot is megtalálhatjuk a kozmetikumokban, de sajnos mindenféle vegyszerrel együtt, amelyek közép- vagy hosszú távon mellékhatásokkal járhatnak. Több száz éve használják olyan problémákra, mint a korpásodás, a zsíros haj és a haj növekedése.
- Csalán tea és cukorbetegség
Folyamatban vannak olyan vizsgálatok, amelyek megpróbálják kideríteni, hogy a csalán tea hatással lehet-e a cukorbetegségre. Az előzetes kutatások kimutatták, hogy valóban, a cukorbetegség kezelésén kívül fogyasztva, a csalán kivonat jelentős hatással lehet a vércukorszintre. De a szakvizsgálatok még mindig folyamatban vannak, várjuk eredményeiket és tanácsukat a cukorbetegek számára.
- Hasznos, ha fogyni akarunk
Gillian McKeith amerikai táplálkozási szakember naponta 3 csésze csalánteát javasol, ha le akarunk fogyni néhány kilót. Úgy tűnik, stimulálja az anyagcserét és csökkenti az étvágyat. Ez segít a folyadékretenció csökkentésében is, ami jelentős javulást jelent az alakban.
- Támogatás vérszegénység esetén
A magas vitamin- és ásványianyag-tartalom miatt a csalánteát és a leveleiből készült ételeket vérszegénységben szenvedőknek ajánlják.
- Tartsa fenn a szájhigiéniát
A szájüregi rendellenességek, például az ínygyulladás és a bakteriális lepedék, légszomjat és egyéb problémákat okozhatnak. A csalán tea fogyasztása és gargarizálása segít megőrizni a száj egészségét.
Mit kell enni: csalán teazsák vagy levelek?
Erre a kérdésre nagyon egyszerű a válasz: a csalánlevél tea jobb minőségű, mint a boríték tea, így az előnyök magasabbak. A kellemesebb íz érdekében Rooibos teával vagy narancs teával keverve ihatod. A csalán tea íze nagyban függ attól, hogy mennyit hagy az infúzióhoz, ha túlságosan túllépi az ajánlott infúziós időt, íze megkeseredhet.
Ne számíts arra, hogy szenved, aki tudja, milyen állapotban kezdheti el a csalán teát. Felveheti a napi étrendbe, más gyógyteákkal együtt, amelyek hozzájárulhatnak az egészséges életmódhoz. A gyógyteák az alkáli italok kategóriájának részét képezik, amelyeket a szervezet jobban tolerál. Az alkáli étrend olyan táplálkozási terv, amely a lúgos ételek és italok túlsúlyos fogyasztásán alapul, a test pH-értékének emelésére. Úgy tűnik, hogy hasznos dolog bizonyos betegségek megelőzésében és a test jólétének fenntartásában.
ellenjavallatok:
A csalán tea nem ajánlott terhes nőknek.
A vérkeringésben és a veseműködésben szenvedő embereknek körültekintően kell fogyasztaniuk.
Hogyan készítsünk csalán teát:
- Hagyjon 1 teáskanál csalánlevelet forró vízben (kb. 100 ° C) 8–10 percig.
- Az infúzió után szűrje le a tealeveleket.
- Várja meg, amíg kihűl és elfogy.
- Hozzáadhat mézet, Rooibos teát vagy más gyógyteákat az íz javításához.
Próbáljon ki más gyógyteákat, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak: