Minden, amit tudnia kell a Paleo diéta diétáról és a fogyásról, az egészségről
2013 végén a paleo diétát, más néven "paleolit diétát" a szakemberek az év legjobb étrendjének nevezték ki. A paleo-étrendről azonban már a 2000-es évek eleje óta beszélnek, és a téma meglehetősen ellentmondásos.
Az őskori étrend ihlette Paleo-étrend visszatér a tiszta, feldolgozatlan étrendhez, amely csak alapételekből áll. Ez azt jelenti, hogy megengedett hús, hal, tojás, gyümölcs és zöldség, zöldek, diófélék és magvak fogyasztása ... stb.
A paleo diéta ezért kizár minden, a modern korszakra jellemző tejterméket, cukrot, sót, gabonaféléket, olajokat és bármilyen más feldolgozott élelmiszert. Ugyanakkor az egyetlen elfogadott ital a víz. A szakemberek azonban garantálják a látványos eredményeket, mert szerintük ez a diéta kellően változatos és kiegyensúlyozott, és tökéletesen illeszkedik az emberi test igényeihez.
Abból kiindulva, hogy a múltban az emberek egészségesebbek voltak és hosszabb ideig éltek, a Paleo diéta riasztási jelzésként szolgál arra a tényre vonatkozóan, hogy a modern étrend a betegségek és az elhízás fő oka. Az az elképzelés azonban, hogy az összes feldolgozott ételt kizárják étrendünkből, utópiának tűnik, főleg, hogy a cukorról való egyszerű lemondás a legtöbbünk számára igazi kihívás.
Ezért nincs sok konkrét adat vagy tanulmány a Paleo-étrenddel kapcsolatban. A táplálkozási szakemberek nem tagadják, hogy rendkívül hasznos lehet azok számára, akik plusz kilókat vagy különféle betegségeket híznak, vagy akár egészséges embereknek, akik meg akarják őrizni egészségüket, de tisztában vannak azzal, hogy nagyon kevés modern embernek lenne bátorsága és elszántsága. szükséges ennek az étrendnek a követéséhez ...