Minden, amit tudnod kell a Christmas Fork & Bikini kíséretek kalóriaértékeiről
Karácsonykor jól érezzük magunkat, egészségesen !
Könnyen megy jól az ételekkel !
Amikor kíséretről beszélünk, hajlamosak vagyunk kiszáradni. Valljuk be, rögtön a burgonyára gondolunk! Az ünnepi idény mégis ideális bizonyos ízek, például paszternák, sütőtök, tök, szarvasgomba újrafelfedezéséhez ... Az ünnepi hangulat lehetőséget kínál textúrákkal való játékra is, hogy az eredetiség érzetét keltse a borokban. A főzést a használt szószok típusa szerint is megválasztjuk.
Főzzük püréként
A baromfit nagyon könnyű kis pürével tálalni. De felejtsük el a burgonyát, amely tartalmasabb, és térjünk rá egyenesen a zöldségpürére. 100 gramm vajmogyorótökben csak 40 kalória van, összekeverjük kókusztejjel vagy kevés juharral, szerecsendióval is megfűszerezhetjük. Marhahúst paszternák pürével (75 kalória/100 gramm) szolgálunk fel, adunk hozzá néhány gombát, és felfedezünk egy több ízű ételt.
Mindent meg merünk főzni, és spenótot főzünk, alig 23 kalóriát/100 gramm, könnyebb enni egy kis tejjel pépesítve.
Főzzük meg a zöldségeket tagliatelle-ben
A keményítőtartalmú ételek elkerülése érdekében a zöldséges tagliatelle-re gondolunk. A leghíresebbek azok a cukkinik, amelyek kevesebb mint 80 kalóriát tartalmaznak 100 grammonként. A gyermekek számára is könnyebb enni, és csak citromra van szükségük a fűszerezéshez. Tökéletesen passzolnak egy halnyárshoz.