Minden, amit tudnod kell a spagettiről! táplálkozási szakember; A húsvét nem hízik
Minden, amit tudnod kell a spagettiről! Mihaela Bilic táplálkozási szakember elárulta, hogyan kell ennünk tésztát, hogy ne hízzunk. Itt van minden, amit tudnia kell!
A tészta nem hízik, ha al dente főzik. És ha az adag helyes
Ami a tésztát illeti, a titok a szószban és a mennyiségben rejlik. A helyes adag 80 g nyers/főzetlen tésztát jelent, azaz készen 250-300 g-ot. Az utóbbi időben rajongtam a friss tésztaért (friss tészta), amelyet vákuumzsákban találunk és 2-3 perc alatt készen állunk ( 11 perchez képest (meddig kell főzni a dehidratált tésztát).
A választéktól függetlenül figyelje meg a főzési időt a csomagoláson, és győződjön meg arról, hogy „al dente” (kissé kemény) - kevesebb hízlal. Nem érdemes a teljes kalóriatartalmat a teljes kiőrlésű tészta egy részére pazarolni, az ízük sokkal alacsonyabb, a kalória pedig több, mert több szószra van szükségük. A szószról szólva légy fukar az olajjal: a forró tészta felszívja a zsírt, mint egy szivacs. És ne feledje, hogy egy evőkanál tejszín csak 1/2 evőkanál olajnak felel meg, ezért ne zárkózzon el tőle.
Menü:
-kecske joghurt kukoricapehellyel
-Csirkehúsleves
-lazacos tészta (grillezett, nem füstölt) Banánt tartok későbbre, illatos és segít megszabadulni a hal ízétől "- írta Mihaela Bilic az Instagram-on.
Helló! A nevem Munteanu Daniela, és az illetékesek közé tartozom, akik gondoskodnak arról, hogy naprakész legyél mindenféle társadalmi érdekű, de személyes információval is. Két évvel ezelőtt fedeztem fel az újságírás iránti szenvedélyemet, és elmondhatom, hogy a szakma egyáltalán nem könnyű, de rendkívül igényes, tele dinamizmussal, amely minden nap új kihívásokat jelent. Ugyanakkor nagy adag felelősséggel jár. Köszönöm mind elismerését, mind konstruktív kritikáját!