Minden, amit tudnod kell az Atkins-diétáról - CSODÁK
Ha fogyni akar, sok diéta van. Akár csak szénhidrátot, vagy éppen ellenkezőleg, csak fehérjét kell fogyasztania, vagy gondoskodnia kell a kalóriák számáról, igazi kihívássá válhat a megfelelő étrend megtalálása.
Itt van minden, amit tudnia kell az Atkins-diétáról:
Az Atkins-diétát egy táplálkozási szakember, Robert C. Atkins alkotta meg az 1970-es években. Ez egy négyfázisú étrend, amely alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú. Kezdetben ezt a diétát széles körben kritizálták, később azonban bebizonyosodott, hogy elég jól működik azoknál az embereknél, akik le akarnak fogyni a felesleges kilókról.
Miért (nem) jó kipróbálni ezt a diétát
Mint minden más diéta, az Atkins-étrendnek is vannak előnyei és hátrányai azok számára, akik kipróbálják. Először is nehéz diéta lehet, amelyhez általában sok szénhidrátot fogyasztanak. Nem ehet kenyeret, tésztát vagy péksüteményt, ha betartja ezt a diétát, mivel még néhány zöldség is tilos.
Ugyanakkor nehéz lesz megtalálni a megfelelő ételeket, ha az étteremben étkezik, ezért főzni kell.
Másrészt az Atkins-diéta tökéletes lehet azok számára, akik fogyni szeretnének, mert nem kell számolniuk az egyes készítmények kalóriáit. Csak annyit kell tennie, hogy távol tartsa magát a szénhidráttól és a gyorsételektől.
A fő ételek, amelyeket kerülni kell, a gyorsétterem, a feldolgozott ételek, a cukor, és az első fázisban tilos a zöldségfélék, például a sárgarépa, a burgonya vagy a gyümölcs, például a banán, az alma, a szőlő és a körte.
Ebben a diétában fogyaszthat állati fehérjét, magas zsírtartalmú halakat vagy tenger gyümölcseit, tojást, tejterméket, avokádót, olíva- és kókuszolajat, diót és magot.
Az Atkins-diéta legfontosabb szabályai:
Az Atkins-étrendnek négy fázisa van, és szigorúan be kell tartania őket, ha eredményeket akar látni.
Az első szakasz - indukció
A diéta kezdetén a lehető legkevesebb szénhidrátot kell fogyasztania két hétig. Mit jelent? Jól, naponta legfeljebb 20 g szénhidrátot fogyaszthat, és 15 g-nak salátából kell származnia, a keményítővel ellátott zöldségek tilosak. Egyáltalán nem engedélyezett gyümölcsöt.
A második szakasz - egyensúly
Ekkor több szénhidrátot vezethet be étrendjébe, napi 30-40 g körül. Ehet több diót és magot, de a fehérjének továbbra is a legfontosabbnak kell lennie.
A harmadik szakasz - kiigazítás
Ebben a szakaszban körülbelül 100 g szénhidrátot fogyaszthat naponta. Ehet gyümölcsöt és zöldséget, és fokozatosan hozzáadhatja a szemeket.
A negyedik szakasz - karbantartás
A negyedik szakaszban a fogyás leáll. Ismét annyi szénhidrátot fogyaszthat, amennyit csak akar, de úgy, hogy megtartsa a testsúlyát. Célszerű továbbra is magas a fehérjebevitel.
Általában az Atkins-diéta eredménye meglehetősen jól látható. Észre fogja venni a kilogrammok számának csökkenését, de különbséget észlel, ha megméri magát. A négy szakasz segítségével zsírt fog égetni, a fehérje fogyasztása pedig segít abban, hogy ne veszítse el az izomtömeget.