Minden az omega 3-ról
Ki mondta, hogy a zsír rossz neked? Épp ellenkezőleg: a jó zsírok, mint az omega 3, elengedhetetlenek. Ezek egyrészt nélkülözhetetlenek és döntő szerepet játszanak számos anyagcsere-folyamatban.
Miért olyan fontosak? Mely ételek különösen gazdagok az omega 3-ban? Hogyan nyilvánul meg egy hiány? Mindent elmondunk, amit tudnia kell.
Tartalom
Mik az omega 3-ok ?
Az omega-3 a zsírsavak sajátos csoportja a telítetlen zsírsavak családjában. Részei esszenciális zsírsavak és létfontosságúak a testünk számára. Aeikozapentaénsav (EPA) és adokozahexaénsav (DHA) az omega 3 biológiailag legaktívabb formái. Ebben a csoportban ismerünk még egy nevet, aalfa-linolénsav (ALA): Ezt a formát a test átalakítja EPA vagy DHA formává. Tehát ez a elődje megtalálható növényi termékekben (pl. lenmagolaj).
Az alfa-linolénsav EPA-vá és DHA-val történő átalakulását gátolja az omega-6 linolsav jelenléte.
Melyek az esszenciális zsírsavak ?
Leegyszerűsítve: az esszenciális zsírsavak azok, amelyeket a szervezet önmagában nem képes előállítani, ezért azoknak kell lenniük elegendő mennyiségben táplálékkal ellátva.
Felhívjuk figyelmét: az omega 3 elégtelen fogyasztása visszahat a fizikai és pszichológiai jólétre.
Mikor kell omega 3 kapszulát bevenni ?
Hasznosak, ha nem tudsz étrendje révén kielégítheti igényeit vagy hogy munkameneteket végez intenzív sport. Ebben az esetben a testének további tápanyag-támogatásra van szüksége.
A szív és az agy a legfontosabb szervek az emberi testben. Az omega 3-ok éppen azért elengedhetetlenek, mert részt vesznek e szervek megfelelő működésében. Minél jobban harmonikus a test, annál jobban bírja az intenzív erőfeszítéseket. Az Omega 3 kapszula tehát a ideális társak egy kissé nehéz foglalkozáshoz.
A vegán omega 3 kapszulák érdeklik ? Tehát nincs ok arra, hogy ne próbálja ki a mieinket.
Előnyök
- Jó az agynak
- Támogatja a szív megfelelő működését
- Németországban készült
- Tökéletes mindennapi élethez vagy sporthoz
Napi Omega 3 szükségletek
A Nemzeti Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség szerint az omega 3 ajánlott táplálkozási mennyisége a teljes energia 0,5 és 0,8% -a között. A tápanyagok optimális elosztásához, Teljes energiájának 33% -ának zsírból kell származnia.
Mit jelent pontosan ?
Például, ha energiaigénye napi 2000 kcal, akkor az esszenciális zsírsavigénye körülbelül 10 kcal lesz. Mivel 1 gramm zsír 9,3 kcal-nak felel meg, ez azt jelenti, hogy 1,075 g zsírt kell fogyasztania. Ez a lipidszint például 100 g lazacban található meg. A többi lipidet tekintve körülbelül 600 kcal, mégpedig körülbelül 64 g kalciumot tartalmaznak.
A teljes energia fennmaradó 70% -a ideális módon oszlik meg így: 55% szénhidrát és 15% fehérje.
Omega 3 és vegán étrend
Mivel az EPA és a DHA főleg a halolajban található meg, a vegán étrend a szervezet számára elegendő mennyiségű ilyen zsírsavat biztosít. Ezenkívül az alfa-linolénsav növényi olajokból EPA és DHA átalakulását egy enzim korlátozza, amely szintén szükséges az omega 6 metabolikus útjához. Ezért szükséges az EPA és a DHA külön-külön történő bevétele. Jó vegán forrás a mikroalga vagy a vegán omega 3 alga kapszula.
Omega 3 és 6
Tudta, hogy a omega 3 és omega 6 arány különösen meghatározó? Igen, az omega 6 is elengedhetetlen, de általában nagyobb mennyiségben szívódik fel, mint az omega 3. Az omega 6-ban gazdag ételek, például hús, diófélék vagy napraforgóolaj valóban gyakrabban szerepelnek a menüben. Az omega 6 zsírsavak közé tartozik a linolsav, a gamma-linolénsav, az archidonsav és a dihomogammalinolénsav. Mivel a tested nem képes önmagában termelni a linolsavat, ez ennek az esszenciális zsírsavnak a külső bevitelétől függ, vagyis az élelmiszeren keresztül.