minden egyes; szalma; hasábburgonyának tartalmaznia kell a megfelelő részt A Harvard professzora
Egy Harvard professzor elmondta a New York Times-nak, hogy hat (hat !) darab sültkrumpli ésszerű adag lenne a vágy kielégítésére.
"Azt hiszem, szeretné, ha az ételt salátával és hat sült krumplival szolgálnák fel" - mondta Eric Rimm, a Harvard járványügyi és táplálkozási tanszékének professzora.
Amikor az étteremben vacsorázunk, nagyon jól tudjuk, hogy néznek ki a sült krumpli adagjai. Hatalmasak, ráadásul egyáltalán nem a legegészségesebb választás. Természetesen most nem mondjuk, hogy mindennap sült krumplit kell fogyasztanunk, túl nagy adagokban, de amikor hat hasábburgonyával ébred a tányérján, ez viccnek tűnik.
Hat eper = egy adag?
Akár étteremben, akár otthon tartózkodik, és hat hasábburgonya van a tányérján, nem hiszem, hogy ez elmosolyodna. Ugyanakkor mit jelent valójában egy adag? A jó hír az, hogy ennél többet is megehet. Rossz hír, hogy az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint a sült krumpli egy része 10 burgonyából áll, amelyek körülbelül 200 kalóriát tartalmaznak.
Helyettesíthetők édes sült krumplival?
Az édesburgonya köztudottan gazdag A-vitaminban, C-vitaminban, káliumban, rostban és alacsony kalóriatartalmú. Noha ideális alternatívának tűnnek, a valóságban a folyamat ugyanaz. Egy ilyen adag azonban elérheti a 12 szívószálat. Az édesburgonya gazdag ásványi anyagokban, rostokban, vitaminokban és fitonutriensekben, ideális mind elmének, mind testnek.
Mennyire egészséges a burgonya?
Amíg nem sültek, a burgonya fogyasztható a főétkezések alkalmával, ideális partnere az egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek. Még a fehér burgonya is tartalmaz B6 vitamint, rézet, vasat, mangánt, káliumot, B1, B2, B3, B5, B9, C, K vitamint, magnéziumot, foszfort, cinket. A sült burgonya a felnőttek napi rostigényének körülbelül 10% -át fedezi. és szerencsére sokféle módon lehet elkészíteni sütés nélkül.