Minden jó a húslevesben!
Régóta szegény ember ételeinek számít, ez a forró ital visszatér. A ragyogó forma előnyei most fel vannak tüntetve. Az edényeihez !
Őszintén szólva "volt", de mióta megnyerte a New York-i nőket, és a szakácsok büszkén hódoltak az étlapjukon, még egy komplett könyv is, mint William Ledeuil sztár, forrása a forrása volt! Ez a valódi egészségügyi főzet, ez a kedves italunk lehetővé teszi, hogy feltöltsön gyakran regresszív, de mindenekelőtt tápanyagokkal ellátott ízeket, rendkívül alacsony kalóriatartalmú, de nagyon magas táplálkozási sűrűség érdekében.
A kilókkal szemben boldogan eszem !
Gazdaságos étel mindenre jó !
A húsleves előnyei sokrétűek. Egyrészt szinte mindent beletehet a fazékába: enyhén fonnyadt vagy kevéssé értékelt zöldségeket, fűszernövényeket és fűszereket, csirkecombokat, amelyekkel nem tud mit kezdeni, alacsony áron vásárolt apró darabokat (borjú ügetők, ökörfarkú) ...), hal vagy garnélarák feje ... összetéveszthetetlen, minden mindig kiváló ízű lesz! Aztán természetesen ihatod, ahogy van, de használhatod a főzésben is, ráadásul Alexandre Dumas a Nagy Főzőszótárában úgy becsülte, hogy "a francia konyha a francia húsleves kiválóságának köszönheti felsőbbrendűségét"! Így használhatjuk rizottó felhelyezésére, párolt hús főzésére, tojás pácolására, tészta, rizs hozzáadására ...
A cseléd ötlet: a d o-it magad !
Felejtsd el a húsleveskockákat, amelyeknek semmi köze sincs az igazi húsleveshez. Rendkívül gazdag sóban (amit már túlzottan fogyasztunk), mindenekelőtt ízfokozókból állnak, mint például a nátrium-glutamát és guanilát, glükózszirup, pálmaolaj, karamellizált cukor ... ”felesleges összetevők, amelyeknek semmi köze nincs ott . Még allergéneket is tartalmazhatnak (tej, tojás és mustár például a KubOr számára), amelyek potenciálisan veszélyesek az allergiára. De nincs semmilyen egészségügyi erényük. Még akkor is, ha az elmúlt években nagyon jó minőségű anyagokat találtunk, például az Ariaké vagy a Chic, des Plantes által készített infúziós húsleveseket, az ideális megoldás továbbra is egy házi készítésű készítmény elkészítése, ízletesebb ... és sokkal egészségesebb. Semmi sem lehet könnyebb: az elkészítési idő a minimális adagra csökken, mivel nincs más teendő, csak a zöldségeket megpucoljuk és az összetevőket hideg vízbe tesszük, majd csak pároljuk néhány órán át, a lehető leghosszabb ideig, semmi egyéb nélkül. csináld. Egyszerűség, hitelesség ... és teljes egészség !