Minden jó ok az alma esésére
"A napi alma örökre távol tartja az orvost": ez a régi mondás még mindig érvényes, mert az alma a szuper gyümölcs par excellence. Várakozás nélkül beleharapunk !
Az alma mindig ismert, hogy csökkenti koleszterin és különösen a "rossz" (LDL). És igaz, lágy rostjainak köszönhetően, amelyek megfogják az emésztőrendszerben, és így részt vesznek az optimális sebesség fenntartásában.
De nem ez az egyetlen előnye: alma az epikatechinben is leggazdagabb gyümölcs, amelynek flavonoidja számos tanulmány kimutatta az érdeklődést a szív- és érrendszeri betegségek és a halálozás kockázatának csökkentése iránt: akár 38% -os csökkenés azok számára, akik a legtöbbet fogyasztják! Kétségtelenül jótékony cselekvésének következménye is a vérnyomásról és tovább oxidatív stressz(amit leereszt). Nem is beszélve a szívműködésre gyakorolt "emlékeztető" hatásáról. Sőt, brit kutatók, akik közel 10 000 ember szokásait elemezték, bebizonyították, hogy az összes patológia együttvéve az almás ropogósok kevesebb gyógyszert fogyasztanak, mint mások. !
Az alma: a diéták barátja
Ropogós-kapzsi oldala, a telítő rostok gazdagsága, valamint a flavonoidok jó aránya (amelyek a súlygyarapodás ellen küzdenek, különösen a zsírok felszívódásának csökkentésével) miatt az alma továbbra is karcsúsító szövetséges par excellence.
Megcsípjük, jól megrágjuk (ami hozzájárul a jóllakottsághoz), és egy időre elakadtunk. kevés kalóriaköltséggel. És mivel glikémiás indexe továbbra is alacsony (38), nem ajánlható elég mindazoknak, akiknek kontrollálniuk kell a testsúlyukat és/vagy a vércukorszintjüket, valamint a sportolók számára, hogy ez elősegítse a testmozgás utáni hidratálást. Különösen azért, mert polifenoljai megakadályozzák a fizikai testmozgással kapcsolatos mikrotraumákat.