Mindenki a méregtelenítésről beszél. Mi a méregtelenítés egyébként - és egészséges?
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
A hírlevél beállításainak áttekintése
Még nincs fiókja? Regisztráljon itt
Az Ön személyes területe
Előfizető állapota: Jelenleg nincs aktív előfizetés
Hetente több mint 100 PLUS cikkhez férhet hozzá, és élvezheti prémium cikk nézetünket
Kérjük, aktiválja fiókját
profil
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
Hírlevél
A hírlevél beállításainak áttekintése
Feliratkozás kezelése
Corona Kölnben: Van egy új érték: Most megint a másik irányba halad?
Mindenki a méregtelenítésről beszél: Egyébként mi a méregtelenítés - és egészséges?
Marie von der Tanntól
Egy csésze tea és a méreganyagok kifolynak a testéből? Nem olyan egyszerű.
Bad Pyrmont/Berlin
Rossz hír az elején: nincs salak. Csináljon egy kis méregtelenítést aprított gyümölcsökkel és zöldségekkel ebéd és vacsora között? Lehetetlen. A jelenlegi tudományos ismeretek szerint a szervezetben felhalmozódó toxinok és káros lerakódások, amelyeket aztán valahogy méregtelenítő anyagokkal kellene kiöblíteni, mítosz.
Inkább a test maga végez ilyen munkát.Verena Buchinger, aki 2017 óta vezeti családja bad Pyrmont-i böjtklinikáját, az autofágia, a „belső orvos” beszél. A sejt megszabadul a káros anyagoktól, és kisül. Az elvet az inzulin, vagyis az állandó evés gátolja. Tehát ami mindenképpen segíthet: egyél semmit.
Böjt - nemcsak a fogyás érdekében
Buchinger dédapja, tengerész orvos, több mint 100 évvel ezelőtt saját maga találta ki a Buchinger böjt módszerét. Két folyékony kalóriaforrás megengedett naponta: zöldségleves délben, lé este. És ez lehetőleg 18 napig, de legalább egy hétig. "Nyaralásra küldjük a szerveket" - mondja Buchinger.
Téved, aki úgy véli, hogy a betegek csak fogyni vagy méregtől szabadulni mennek az egészségügyi klinikákra. Van, aki reumában, cukorbetegségben, magas vérnyomásban szenved, de fájdalomban szenvedő vagy mentális betegségben szenvedő is. A Buchinger Klinika - hasonlóan sok hasonló intézményhez - minden törvényes egészségbiztosítóval szerződik.
Sok jótékony hatással van a testre és az elmére
A böjt több szinten kezdődik. Állatmodellekkel végzett vizsgálatok fokozott kognitív teljesítményt mutattak. Depressziós férfiak csoportjában, ha megengedett bizonyos mennyiségű étel, a hangulat három hónapig emelkedett. Csökkennie kell a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór kockázatának, és csökkenteni kell a gyulladásos folyamatokat. És akkor van a helyzet a várható élettartammal. Az éhező egerek akár 30 százalékkal is tovább éltek a kísérletben, és az eredmények még lenyűgözőbbek voltak a férgeknél.
De: Eddig sok hatás csak egerekben és patkányokban mutatható ki. Az eredményeket nem lehet egyszerűen átvinni az emberekre.
Prof. Andreas Pfeiffer, a berlini Charité táplálkozási szakértője és diabetológusa nem hisz a meghirdetett tisztító hatásokban: "Az, hogy böjtöléssel megtisztíthatod az edényeket, vagy megtisztíthatod a beledet, ostobaság." Ennek ellenére szerinte a böjtnek van értelme. "A szervekben lévő zsír éhezéssel gyorsan csökkenthető, mivel minden kiló számít."
DGE: "Nincs salak"
A német táplálkozási társaság (DGE) ambivalens a böjtöléssel kapcsolatban. Salak nincs, mondják ők is. A DGE dicséri a pszichológiai hatásokat: Olyan emberek, akik gyorsan foglalkoznak testükkel, egészségükkel és étrendjükkel - ez jó. "Mindaddig, amíg nem idős polgárok, terhes nők, szoptató nők vagy gyermekek, nincs semmi ellene" - összegzi Antje Gahl, a DGE.
A DGE mindenekelőtt azt javasolja, hogy két dolog nélkül tegye meg, mielőtt bármilyen böjtölésre gondolna: az alkoholra és a nikotinra. A legtöbb számára ez elég méregtelenítő. A kétféle gyümölcs- vagy zöldséglé sem árthat. Túl sok: Legalább a gyümölcsben is sok a cukor.