Mindent az LMDM élelmiszer-diverzifikációjáról
A csecsemő étrendjének diverzifikálása nem csak egy íz ébresztés. Segít az olyan új érzékek stimulálásában is, mint a látás, a szaglás és az érintés.
Születésétől 4 hónapos koráig a csecsemőt csak anyatejjel vagy csecsemőtejjel szabad etetni. E kor után lehet apránként beépíteni bizonyos termékeket étrendünkbe.
Ez a palackról lemezre váltás nagy változás a baba életében. Ezért fontos fokozatosan haladni, és tiszteletben tartani a csecsemő életkorát és az általa elfogyasztható ételeket.
4-től 8 hónapig: pürék és kompótok
Tejes étrendje mellett most bemutathatja főtt zöldség, pépesítve (sárgarépa, cukkini, póréhagyma fehérje, esetleg egy kis burgonyával, hogy mindent összekössön).
Ebben a szakaszban elkerülendő a nehezen emészthető zöldségeket, például a hagymát, a paprikát vagy a különböző típusú káposztát.
Kiváltság naponta egy zöldség így a baba időt szakíthat arra, hogy megkóstolja az egyes ételeket, és értékelje az ízeit.
A gyümölcsök bemutatása megtörtént csak a zöldségek után, mert "a gyermeknek nagyobb az étvágya az édes iránt" - emlékeztet Karine Garcette, párizsi gyermek gasztroenterológus, és ezért "ha közvetlenül a kompótokkal kezdjük, akkor a zöldségeket kevésbé tudja elfogadni".
Csakúgy, mint a sárgarépa vagy a póréhagyma esetében, főznie kell az ételt, és ezúttal nagyon sima kompótot kell készítenie. Válasszon olyan klasszikus gyümölcsöket, mint az alma, a banán, a körte és az őszibarack. Akkor lehetnek 6 hónaptól kezdve nyersen fogyasztják ha jól megmossák és összekeverik. A gyümölcsöknek és zöldségeknek egyaránt ideális, ha bio, helyi és szezonális ételeket választanak.
- A fehérjék:
Az ifehérjék bevezetése körülbelül 6 hónap alatt készül, kezdve 10 gramm kevert fehér hússal (amelyet például a cefrébe kell integrálni). A sovány hal és a kemény tojás 7 hónapos kortól része lehet a gyermek étlapjának (mindig tiszteletben tartva a napi 10 grammot).