Mindez egy avokádóban van - Hello HealthyHello Healthy
Az étkezési trendek folyamatosan változnak, de az egészségügyi előnyeinek köszönhetően az avokádó jó ideje reflektorfénybe került. Hírességét részben finoman krémes, diós ízének és fotogén tulajdonságainak köszönheti, amikor művészi módon pirítósra rétegezik. Becsület, ahol a becsület jár: Minden avokádóban rengeteg tápanyag található.
Az avokádó azon kevés gyümölcs egyike, amely egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Ezek az egészséges zsírok segítenek abban, hogy étkezés után tovább maradjunk teliek, mert a zsírokat lassabban emésztjük meg, mint a szénhidrátokat és a fehérjéket. Az avokádó zsírjának nagy részét egyszeresen telítetlen zsírsavak alkotják, amelyeket gyulladáscsökkentő tulajdonságaik, a koleszterinszint csökkentése és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése miatt értékelnek.
Egy tanulmány szerint az egészséges zsírok pozitív hatással vannak az inzulinszintre és a vércukorszintre, és csökkentik a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Ha ez jó okokból nem elegendő: Az avokádó természetesen mentes nátriumtól és koleszterintől.
Tegyen egyet a turmixba, kenje meg a kenyérre, vagy tegyen néhány szeletet a sült tojás vagy saláta tetejére. A lehetőségek végtelenek. Csak vigyázzon, ne vigye túlzásba. Magas zsírtartalma miatt az avokádó magas kalóriatartalmú; így túl sok jó dolog visszaeshet. Próbáljon meg nem enni több mint 30 gramm adagonként, ami nagyjából 2-3 szelet, vagy egy kis avokádó egynegyede.
Az avokádó gazdag vitaminokban és tápanyagokban, amelyek testünk megfelelő működéséhez szükségesek. Mi van a kemény, zöld héj alatt, és milyen előnyökkel jár az egészségére nézve:
K-vitamin
Elősegíti a normális véralvadást, megakadályozza és erősíti a gyenge csontokat.
C vitamin
Hozzájárul a sejtek növekedéséhez és helyreállításához - a bőrétől az idegekig. Emellett antioxidáns, ami azt jelenti, hogy megvédi a testet az olyan szabad gyökök okozta károktól, amelyek egészségügyi problémákat okoznak, mint például a szív- és érrendszeri megbetegedések és a rák.
B6-vitamin
Elősegíti az egészséges immun- és idegműködést, és segíti a vörösvértestek képződését.
E-vitamin
Segíti a testet a vörösvérsejtek termelésében és fokozza az immunrendszert. Antioxidáns hatása is van, és fontos a haj és a bőr egészsége szempontjából.
Folsav
Elősegíti a sejtek és szövetek egészséges fejlődését. Szükség van az embrió agyának és gerincvelőjének fejlődéséhez is, ezért különösen fontos a terhes nők számára (valójában minden fogamzóképes nőnek ajánlott étrendjét kiegészíteni folsavval tabletta formájában). Segíthet a vérszegénység megelőzésében is.
magnézium
Fontos az izom- és idegműködés szempontjából, támogatja az immunrendszert, erősíti a csontokat, szabályozza a vércukorszintet és segíti az energiatermelést. Nekünk, akiknek migrénünk van, a magnézium hatékony módszer lehet a megelőzésükre (az orvosok valószínűleg magnéziumtablettát javasolnak, de az étrend-kiegészítő is jó).
kálium
Elektrolit, amely segít fenntartani a folyadék egyensúlyát, támogatja az ideg- és izomfunkciókat, valamint a fehérjék biológiai szintézisét (izomépítés), és hozzájárul a normális szívveréshez. Bónusz: Csökkenti az étkezés utáni teltségérzetet.
Rost
Elősegítik a bélműködést, csökkentik a koleszterinszintet, stabilizálják a vércukorszintet (ami segít kontrollálni az étvágyat és hosszabb ideig marad teljes) és támogatják az egészséges testsúlyt. A legtöbb gyümölcshöz hasonlóan az avokádó egyaránt tartalmaz vízben oldódó és vízben oldhatatlan rostokat.
Lutein
Ez a karotinoid - a vörös, narancssárga és sárga színüket alkotó különféle növényi pigmentek elnevezése - jót tesz a szem egészségének. A tanulmány eredményei azt mutatják, hogy védhet a szembetegségek ellen, mert elnyeli a káros kék fényt. A luteinnek antioxidáns hatása is van.
MyFitnessPal Németország
Világszerte több mint 100 millió felhasználó már aktívan a testtudat fokozása mellett döntött az ingyenes MyFitnessPal alkalmazással. A MyFitnessPal segít tisztában lenni az elfogyasztott ételek kalóriáival és arról, hogy a testmozgás hány kalóriát tartalmaz a mindennapi életben. A világ legnagyobb, több mint 5 millió bejegyzéssel és több száz tevékenységből álló élelmiszer-adatbázis mellett a MyFitnessPal segít a mindennapi élet egészségesebbé tételében. Az alkalmazás megmutatja, hogy a tudatos táplálkozás és testmozgás hogyan befolyásolja pozitívan az élethez való hozzáállást.