Minél nagyobb egy tányér, annál többet eszünk
Hogyan lehet kevesebbet enni? Kezdje azzal, hogy kicseréli az XXL méretű táblákat kisebb konténerekre. Tanulmányok azt mutatják, hogy minél nagyobb a tányérunk, annál többet töltünk meg és annál többet eszünk.
- Tehát nézd meg azt az adagot, amelyet magadnak tálaltál, a szemed megint nagyobb volt, mint a gyomrod. Ha a szüleid kicsi korodban kiforgatták ezt a régi mondást, akkor most csak megismételhetik neked. Legtöbben hajlamosak vagyunk túlevni, vagy legalábbis többet, mint amennyit a gyomrunk gondol. Miért eszünk túl sokat? Pont azért, mert szemmel eszünk. És hogy egy félig üres tányér gyakran elgondolkodtat bennünket, hogy "nem ettünk eleget", miután befejezted ... függetlenül a tányér méretétől és mennyi ételt tartalmaz. Egy paraméter, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni az új ételkészlet kiválasztásakor! Valóban, ha nagy tányérokat választ, akkor hajlamosak megtölteni őket. Következmény: többet eszel !
A gyomrodnál nagyobb szemek
Vegyünk 150 g rizst. Helyezze őket egy nagy, 30 cm átmérőjű lemezbe. Nézd meg az egészet. Ez a 150 g rizs nagyon magányosnak tűnik számodra, elveszett e nagy tányér közepén ... Most egyél meg. Befejezed az utolsó gabonáig, de mégis úgy érzed, hogy lenyeltél egy "kis adagot".
Most ismételje meg a kísérletet, ezúttal egy 20 cm átmérőjű lemezt választva. Helyezze oda a 150 g rizst. A szemek ekkor nagyvonalúan díszítik a tányért, és az adag mérete nagyobbnak tűnik számodra. Egyszerű optikai csalódás ... De fogadhatunk arra, hogy étkezésének végén jobban érzi magát ez a "nagy" adag.
Szerinted nagyon naivnak kell lenned ahhoz, hogy ebbe a csapdába essen? A tanulmányok mégis azt mutatják, hogy a tartályok mérete döntően befolyásolja az elfogyasztott ételek mennyiségét.