Mini fonott ananász strüdel recept
A strüdel a kedvenc süteményem. Kínálok egy nagyon egyszerű ananász változatot.
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (6 fő):
1 tiszta vajas leveles tészta 1 ananász 3 C. À. S barna cukor 1 evőkanál cukor 30 G vaj Fahéj, porcukor
Készítmény:
Szó ananász a tupi-guarani nana nanából származik, ami jelentése "parfüm parfüm".
Az ananász egy trópusi növény, amely meghal, ha 10 ° C alatti hőmérsékletnek van kitéve: ezért a gyümölcsöt nem szabad hűtőszekrényben tárolni.
Pompeji: A pompeji ephebe villájában végzett régészeti feltárások során egy falfestményt fedeztek fel, amely ananászos gyümölcsöt jelentett. Ezt a műalkotást ma a nápolyi régészeti múzeum védi.
Vajon ismert volt ez a gyümölcs a római ókorban? Ha igen, kik voltak azok a navigátorok, akik visszahozták ezt a gyümölcsöt Dél-Amerikából? Valószínűleg az óvilág növénye, megjelenésében hasonló az ananászéhoz, mint például a Cycas vagy a Sagoutier.
Christopher Colombus felfedezte ezt a gyümölcsöt, amikor 1493-ban megérkezett Guadeloupe-ba. A lakosok számára az ananászszelet örvendetes ajándék volt a hajósoknak, hogy szomjukat csillapítsák a sós vízen tett hosszú út után. A guadeloupeiak a vendéglátás jeleként a kunyhóik bejáratánál is szívesen felakasztották őket.
Columbus Christopher szerint: „Olyan alakú, mint egy fenyőtoboz, de kétszer akkora, és nagyon jó íze van. Késsel vághatja, mint a fehérrépa, és nagyon egészségesnek tűnik. ".
Az ananász ezután egész trópusi Amerikába utazott, hogy 1548-ban megérkezzen Martinique-ba. 1667-ben a franciák által lakott Antillákról szóló általános történetében Dutertre atya dicsérte tulajdonságait, és királygyümölcsként beszélt róla, mert Isten koronát tett a fején.