Mini töltött káposzta, supertata Dukan PL receptje - Dukan receptek és fórum a Dukan diétához

supertata

Tetszik neked ez a recept? Oszd meg, tartsd meg !

Készítse el ezt a Dukan receptet

  • A töltött káposztához:
  • 8 mini göndör zöld káposzta
  • 500 g 5% mg őrölt marhahús
  • 100 g vékony szalonnás gyufa
  • 1 közepes méretű tojás
  • 2 hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • 1tsp friss vagy fagyasztott kakukkfű
  • 1 nagy csipet szerecsendió
  • 2 ek korpa zsemlemorzsa ill
  • 2 evőkanál zabkorpa
  • 50ml fölözött tej
  • Espelete bors (az Ön kényelmének megfelelően)
  • 5 bogyós bors (ízlés szerint)
  • Maggi aroma aroma (ízlés szerint)
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 16 fa fogpiszkáló, vagy konyhai húr
  • A paradicsomszószhoz:
  • 1 400 g tégla paradicsompüré
  • 1 marhahúsleves kocka
  • vagy
  • kedvenc paradicsomszósz (például: házi paradicsomszósz)

Távolítsa el a sérült leveleket a káposztáról, ha van ilyen (általában nagyon kevés van), és vágja le a szárát.

Vegyük a káposzta első 6 levelét, és halmozzuk össze őket a legnagyobb és a legkisebb között (a legkisebb felett), hogy a káposzta elkészítésekor megtalálja a levelek sorrendjét.

Tartsa fenn a töltelékhez a káposzta magját.

Ugyanúgy járjon el a 7 megmaradt káposztával.