Mínusz cukor, plusz egészség Így működik
Így sikerül megváltoztatni az étrendet
Aki fokozatosan csökkenti a hozzáadott cukor fogyasztását, megtette az első lépést az egészségesebb életmód felé. Van tippünk, hogyan lehet ezt megtenni.
Mennyi cukor egészséges?
Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy a teljes energiafogyasztás legfeljebb tíz százaléka legyen cukor naponta. A 2017-es osztrák táplálkozási jelentés szerint a nők 18, a férfiak 17 százalék körüliek. Az alábbi tippek segíthetnek a cukorfogyasztás csökkentésében:
Tippek kevesebb cukorra
1. Keresse meg az uzsonnadobozt és az éléskamrát cukor, fruktóz és glükóz után, és adja le vagy dobja el az ételt. Ha véget akar vetni az édességeknek, vegye figyelembe ezeket a tippeket a cukor utáni vágyakozás ellen.
2. Vásárláskor figyelmesen olvassa el a címkéket. Az olyan címkék, mint a „természetes gyümölcs édessége”, „a természetes gyümölcsökből származó édesség”, „szacharin”, „maltodextrin”, „polydextrose”, „agave szirup”, „répalé”, „tejsavópor” vagy „izomalt” jelzik a felesleges, hozzáadott cukrot.
Korszerűsítse a menüt
3. Az édességeknek, csokoládénak, édességeknek, süteményeknek és fagylaltoknak legfeljebb napi egy kis adagot kell kitenniük.
4. A készételek gyakran tartalmaznak hozzáadott cukrot. Ehelyett menjen házilag elkészített étel után.
5. Kerülje a kész önteteket, mártogatósokat, ketchupot és barbecue szószokat, vagy saját maga készítse elő cukormentes receptekkel.
6. Az olyan fűszereknek, mint a vanília, a fahéj, a kardamom, a szerecsendió, a koriander vagy a chili, mi kell ahhoz, hogy visszaszorítsák az édesség utáni vágyat.
Összpontosítson az italokra
7. Kerülje az üdítőket. Egy liter körülbelül 500 kalóriát tartalmaz.
8. Fogyasszon tudatosan gyümölcsleveket, mert 200 ml almalé annyi cukrot tartalmaz, mint 200 milliliter kóla (kb. 8 cukorkocka).
9. Az alkohol erjedés ellenére is tartalmaz maradék cukrot. Ezért kerülje a koktélokat, hosszú italokat, desszertbort, habzóbort és sört.