Mire kell figyelni az élelmiszer-címke elolvasása során - CSID Mi folyik az orvosnál?

Mindannyian vásárolni megyünk, de mennyi időt töltünk az egyes választott termékek címkéinek olvasásával?

"Könnyű" tipp: feladja az összetevők hosszú listájával rendelkező termékeket, és figyelmesebben olvassa el a tápérték-táblázatot. Az összetevők felsorolásának sorrendjétől függően megtudhatjuk, hogy melyik vegyületet használják elsősorban a különféle létező termékek gyártásához.

Bármely étel könnyen hamisítható. Így egy egyszerű "természetes" gyümölcslé a címke szerint tartalmaz, ha óvatosak vagyunk, sűrített gyümölcslé. Emellett a napi étrendünkben nélkülözhetetlen különféle termékeket gyakran áztatják különféle adalékokban és káros anyagokban, például kenyeret, különféle zsemléket, húst, kolbászt, pitét, rostokkal vagy gyümölcsökkel dúsított joghurtokat, vajkrémet., különböző ízű sör és a lista folytatódik.

A diétás vagy könnyű termékek nem feltétlenül egészségesebbek

Amit tudnunk kell, hogy sokan abból a vágyból, hogy minél több helyes ételválasztást válasszunk, befogadjuk a különféle diétás vagy könnyű termékeket, amelyek nem mindig a legegészségesebbek.

Gyakran, zsírtalanított termékek 0% zsír nagy mennyiségű nátrium (lásd itt a legtöbb sót rejtő ételek listáját) vagy cukor (lásd itt, mely élelmiszerek tartalmaznak nagy mennyiségű cukrot), és ha úgy döntünk, hogy beszélünk könnyű édesség (édesítőszerekkel), amelyek hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy jó alternatíva, ha követ minket "Valami édes és jó vágy", megtudja, hogy nem éppen egészséges, ezeket a termékeket kifejezetten különféle patológiájú emberek számára fejlesztették ki, például a cukorbetegség, de amelyeket egészséges emberek nem ajánlanak fogyasztásra.

Itt olvassa el, milyen információkat kell tartalmaznia a termék csomagolásán található címkének.

Ügyeljen a kalóriák számára

Tehát, ha nincs elég ideje elemezni a megvásárolt termékek címkéit, kezdje el most! Ügyeljen az első alkalomra kalóriatartalom és honnan származik a legtöbb kalória, azaz lipidekből, szénhidrátokból, fehérjékből.

Ezután nézze meg az ajánlott napi szükségletet, amelyet meg kell találni az egyes élelmiszerek táplálkozási táblázata, és megtudhatja, hol foglalhatja keretbe a kívánt termék összetételét. Vagyis röviden: korlátozza a telített zsírok és transz bevitelét, a koleszterin, nátrium és cukor. 5% vagy kevesebb ezekből az összetevőkből kis mennyiség, míg a 20% vagy több kalóriaterhelést és kiegyensúlyozatlan táplálkozási profilt jelent.

Mindig törekedjen a napi igényeinek kielégítésére vitaminok és ásványi anyagok (A-vitamin, C-vitamin, kalcium, vas), és válasszon olyan ételeket, amelyek a lehető legkevesebb feldolgozásra és természetes állapotukhoz közel állnak.

Egy utolsó ajánlás, azzal a kockázattal, hogy megismétlem magam: add fel a soha véget nem érő összetevők listáját!

---