MISO és néhány más csodálatos gyógymód a hagyományos Japánból
Ez a termék itt található "Élő enzimek" amelyek elősegítik az emésztést és ehhez a szénhidrátok és a nemes növényi fehérjék kiegyensúlyozott kombinációját biztosítják.
Ez egy nagyon Yang étel, amelynek jellemzői közel állnak
állati fehérjék, de hátrányaik nélkül.
A különbség a következő:
- minden állati takarmány HALOTT .- a miso aminosavai ÉLŐEK.
A miso előnyei a következők:
Emlékezzünk vissza, hogy a miso az lúgosító erjesztett tészta, szójababból készül, amely rizzsel vagy árpával is keverhető. A pasztörizálatlan miso, amelyet csak el kell fogyasztani, tartalmaz sok baktérium és enzim, amelyek elősegítik az emésztést és egészséges legyen az emésztőrendszer. A benne található B12-vitamin véd a kobalt-60 felszívódása ellen. A Miso sok ásványi anyagot tartalmaz, amelyek védenek más radioaktív ásványok felszívódása ellen.
Az anekdota, amely a miso-t hatékony sugárzási táplálékként ismertté tette, Dr. Akizukihoz érkezett a nagasaki Szent Ferenc Klinika doktorától a második világháború idején. Dr. Akizuki klinikája kevesebb, mint 2 km-re található a Nagasakira eső atombomba-robbanástól. Dr. Akizuki és munkatársai, akik rendszeresen misót ettek, nem szenvedtek sugárzási betegségektől, miközben az eseményt követő heteken és években kezelték az atomrobbanás áldozatait.
A Miso-t hagyományosan leves formájában fogyasztják:
Példa miso levesre
Vágjon egy nagy hagymát, fehérrépát vagy póréhagymát nagyon vékonyan, és mindent barnítson meg egy kevés szezámolajban. Adjon hozzá két tál vizet, és melegítse fel. Vágjon egy darab wakame tengeri moszatot, és adja hozzá a leveshez. Főzd meg az egészet. Oldja fel az evőkanál árpa miso egyenértékét a főzővízben, és a főzés végén adja hozzá - a miso nem főzhet - egyszerűen megteremti a húsleves jó ízét.