Mit együnk a nagyböjtben
Mihai Niculescu, 2018. november 14., szerda, 11:37. Utolsó frissítés: 2018. november 14., szerda, 11:43
A karácsonyi böjt alatt elfogyasztott kérdést minden keresztény felteszi 2018 utolsó böjtje alatt. A böjt fizikai és lelki megtisztulást jelent, és világszinten az első lépés az állati eredetű élelmiszerek kiküszöbölése és növényi ételekkel való helyettesítése. A táplálkozási szakemberek szerint az éhezést terápiás összetevőnek tekintik, mivel ez segít a szervezetnek megszabadulni az év során felhalmozódott méreganyagoktól. De mit eszünk a nagyböjt idején, hogy tiszteletben tartsuk a keresztény hagyományokat és az egyház tanításait? Szinte minden növényi anyagon alapul, kivéve a "kiadás" napjait - a halat és a bort.
A karácsonyi böjt helyreállítja Mózes próféta negyvennapos böjtjét, valamint az Ószövetség pátriárkáinak böjtjét. Ahogy böjtöléssel és imádsággal várták a Messiás eljövetelét, úgy a keresztényeknek is várniuk és találkozniuk kell a Szűz Máriától született „Isten Igéjének” előestéjén.
Ez a böjt 40 napig tart: november 14-től december 24-ig, egy nappal a betlehem előtt. A hagyomány szerint szárazon hagyjuk (száraz, zsírmentes ételt fogyasztunk, n.r.) Szent Fülöp estétől, november 14-től. Ha ez a nap szerdára vagy péntekre esik, akkor november 14-én este kezdünk böjtölni.
Böjtölünk húsért, tojásért és sajtért. Hétfőn, szerdán és pénteken zsír (olaj) és bor nélkül étkezünk. Kedden és csütörtökön olajban és borban oldódik. Szombaton és vasárnap, kizárólag december 20-ig, olajban, borban és halban oldják.