Mit ehet 18 óra után WirEssenGesund
„A fogyáshoz nem szabad semmit enni este 6 óra után, főleg nem szénhidrátot!” Ez a mítosz továbbra is fennáll. De vajon az idő döntő fontosságú-e az élelmiszer-bevitel szempontjából? Hízzunk igazán gyorsabban 6 óra után.?
A 18 órás határ egy olyan mítosz, amely nagyon sokáig rendíthetetlen. Sokan azt is állítják, hogy este csak a szénhidrátok rosszak, és 18 óra után csak alacsony szénhidrát fogyasztható. De ezekből az állításokból valóban nincs sok. A tény az, hogy a kalóriák nincsenek időzítve, és ennek eredményeként 18 óra után sem duplázódnak meg.!
Az egészséges fogyás szempontjából az egyetlen dolog, ami igazán fontos, a nap végi energiamérlegünk. Az energiaegyensúly eldönti, hogy hízunk-e vagy fogyunk. Ha több kalóriát fogyaszt, mint a teljes energiaigény, akkor hízni fog. Ha kevesebb kalóriát eszel, akkor lefogy. Teljes energiaigénye sokféle tényezőtől függ, például életkorától, méretétől, nemétől és fizikai aktivitásától. A tested nem különbözteti meg, hogy például 3 vagy 19 órakor eszi-e a kenyeret, de csak a napi kalória összes mennyisége a meghatározó.
De itt is, mint a legtöbb mítosz esetében, van egy kis igazság, még kettő is. Vacsora után általában egészségtelen falatokat fogyasztunk. Ide tartozik a chips, a csokoládé vagy más nagyon magas kalóriatartalmú édesség. Az a szabály, hogy 18:00 után ne fogyasszunk több ételt, minden bizonnyal segít néhány felesleges kalória megtakarításában. A mítosz mögött rejlő második kis igazság az, hogy testünk könnyebben pihenhet és könnyebben elalhat, ha nem eszünk nehéz ételeket közvetlenül lefekvés előtt.
Következtetés: Mit ehet még 18 óra után? Az étkezés ideje nem határozza meg a súlygyarapodásunkat, csak maga az étkezés. Nem számít, hogy szénhidrát, zsír vagy fehérje-e, 18 óra után bármit megtehetsz, ami jólesik. A nap végén csak a bevitt kalóriamennyiség határozza meg súlyunkat.