Mit ér (valójában) a palackozott citromlé

Ha mindannyian ismerjük a citrom csodálatos előnyeit, akkor mi van palackozott citromlé ? Ismeri a márkákat: a Pulco, a Siracuse, a Carrefour vagy akár a Jardin Bio (az „organikus” változatért), amelyekért dicséretet mondunk ... Mit érnek valójában? Ugyanazokat az előnyöket nyújtják-e, mint a friss citromlé? ? A mai cikkemben megfejtem nektek a 4 leghíresebb palackozott citromlé tápanyag-összetételét !

Elemezzük a 4 bolti citromlé tápértékjelzését kedvenc !

Citromlé # 1, Carrefour márka (3,39 €/L)

Kezdjük a legolcsóbb citromlé hogy megtaláltuk: a márkaé kereszteződés. Észre fogjuk venni a saját nevét:Citromlé és citrom illóolaj különlegesség”(És nem„ citromlé ”, mint ezek a többi versenytárs). Mi áll ennek a különböző felekezetnek a hátterében? Próbáljuk megtudni:

Előnyök:

  1. 1. eszköz: hang verhetetlen áron ami minden bizonnyal az egyik legkelendőbb citromlé Franciaországban. Valójában kb 0,78 € két 115 ml-es palackért (azaz 3,39 euró/l) vonzza a kis költségvetések figyelmét.
  2. Második előny: citromtartalom ami ennél az árnál több mint elfogadható: 99,81% citromlé. Tehát ez a fő összetevője (a jó citromlé alapja).

Hátrányok:

  1. Az ember csodálkozva figyeli a ’citrom illóolaj. Nem elég a citromlé 99% fölött? Miért adja a márka illóolajként a citromot? Túlzottan könnyű citromíz vagy rossz minőségű elfedésére szolgál? Rejtély…
  2. A Carrefour márkájú termék második hátránya: tartósítószert adtak hozzá, pontosabban kálium-diszulfit (E224). Személy szerint mindig arra kérem a pácienseimet és az olvasóimat, hogy a lehető legnagyobb mértékben kerüljék az adalékanyagokat ... Tehát, ha veszélyes gyanú merül fel bennük, mint az E224 esetében, javasoljuk, hogy kerüljék őket. !

palackozott citromlé

2. citromlé, Siracuse márka (7,95 €/L)

A Carrefour márkához hasonlóan a Siracuse márka citromlé sem jogosult citromlé megjelölésre, de "citromlé koncentrátumból és citrom illóolaj“. Vigyázz, csak a név sokat elárul a termék összetételéről ...

Előny:

  1. Érdekes citromtartalom: 99,8% (ami több, mint a Carrefour márkaé). Sajnos ez az egyetlen előnye ...

Hátrányok:

  1. Míg ennek a gyümölcslének a citromtartalma megközelíti a 100% -ot, de a citromlé koncentrátum. És ez egy kicsit zavar. A citromlé koncentrátumból történő elkészítése azt jelenti, hogy a termék először átesett a kiszáradás (és ezért tápanyagveszteség), majd víz hozzáadásával rehidratálja. Ez átalakítás ami eltávolítja természetes összetételétől, megmagyarázhatja az illóolaj hozzáadását, hogy ennek a "citromvíznek" a citrom igazi ízét adja ...
  2. Második hátrány: tartósítószer jelenléte: a kálium-metabiszulfit (a kálium-diszulfit (E224) másik neve, amelyet a Carrefour márka is használ). Nem menő !
  3. Végül vegye figyelembe, hogy a termék meglehetősen drága (1,20 euró 20 cL palackonként vagy 7,95 euró/liter) továbbra is, vagyis kétszer olyan drága, mint a Carrefour márkáé, szinte hasonló összetételű ...