Mit és hogyan eszünk húsvétkor, hogy egészséges legyen a fogunk
Írta: Alexandru Boariu, 2018. április 7., szombat, 19:15. Utolsó frissítés 2018. április 07., szombat, 19:28
Mit és hogyan eszünk húsvétkor, hogy egészséges legyen a fogunk. Húsvétkor megkísértjük, hogy élvezzünk minden hagyományos finomságot, amelyet ebből az alkalomból bőségesen elkészítünk. De a fogorvosok azt javasolják számunkra, hogy vegyük figyelembe a szájhigiéniát és alkalmazzunk kiegyensúlyozott étrendet, hogy ne károsítsuk a fogainkat.
Javasoljuk, hogy a száj pH-értéke semleges legyen, mert ez segít a szervezetnek a száj hatékony egészségének fenntartásában. Savas ételek fogyasztásakor fontos az étrend ellensúlyozása az ételek és az alapvető PH kombinálásával az előbbiek hatásainak leküzdése érdekében - tanácsolja Dr. Ada Epistatu (fotó) fogorvos és az Ada Fogászati Központ arcesztétikai szakembere.
A baktériumok plakkjának kialakulását serkentő ételek
Vannak olyan hagyományos húsvéti ételek, amelyek savas bázissal rendelkeznek, és elősegítik a baktériumok plakkjának megjelenését, ami befolyásolja a zománc és az íny szerkezetét. Még a grillezett vagy sült húsnak, valamint a húsnak is savas a PH-értéke. Ezért nagyon fontos, hogy ezekkel az ételekkel egy salátát együnk, amelynek alapvető PH-értéke van. A süteményeket vagy süteményeket fokozottabb bázikus pH-értékű víz bevitel mellett kell fogyasztani, amely semlegesíti az általa okozott savasságot és serkenti a nyáltermelést. „A viszkózus vagy kis mennyiségű nyál elősegíti a bakteriális lepedék képződését, ragasztóként működik, amely az ételt a fogakon tartja. Ez idővel a parodontitis megjelenéséhez és végül a fogak elvesztéséhez vezet. Ezért ajánlott minden étkezéskor legalább két pohár vizet inni, a száj nedvesen tartása és a nyáltermelés serkentése érdekében, rendkívül fontos szerepet játszva az öntisztító fogakban "- magyarázza Dr. Ada Epistatu.
Mértékletesség még harapnivalókért is!
Egyéb ételek, amelyeket - különösen az ünnepek alatt - fogyasztunk, amikor rokonokhoz vagy barátokhoz látogatunk, snackek. De a perec, chips, földimogyoró stb. Fogyasztását a lehető legnagyobb mértékben el kell kerülni, vagy a főétkezések során kell elérni, amikor a nyálmirigyeket stimulálják és nyálat termelnek. Ellenkező esetben sokáig ragaszkodhatnak a fogakhoz, ami szájüregi egészségügyi problémákat okozhat.
Óvakodjon a szénsavas és színes italoktól!
A színes italok, különösen a vörösbor, megfoltozzák a fogakat, hozzájárulva a zománc demineralizációjához. A természetes gyümölcslevek, bár egészségesek, pigmentálják a fogakat, ezért ideális, ha szalmával fogyasztjuk. Kerülje az üdítőitalok és a szénsavas italok túlzott fogyasztását, amelyek savas PH-értékkel rendelkeznek és stimulálják a baktériumok plakkját.
A lehető legtöbb friss gyümölcsöt és zöldséget!
A száj egészségének nagyon fontos szerepe van a vitaminok és ásványi anyagok bevitelében. Ezért a fogorvosok javasolják, hogy az ünnepi étrendet egészítsük ki gyümölcsökkel, zöldségekkel, teljes kiőrlésű kenyérrel, tejjel és sovány tejtermékekkel. A száj egészségét elősegítő egyéb élelmiszerek: a zöldhagyma, amely elpusztítja a fogak elvesztéséért felelős baktériumokat, a gombák, amelyek gátolják termelésüket, a szezámmagok, amelyek segítenek eltávolítani a bakteriális lepedéket, a gyömbér, gyulladáscsökkentő hatással, és a sárgarépa, amely egy szükséges A-vitamin bevitelt hoz a dento-maxilláris struktúrákba.
Ne hanyagolja el a szájhigiénés intézkedéseket!
Összességében a fogorvosok azt tanácsolják, hogy az ünnepek idején tartsuk fenn az optimális szájhigiéniát, fogmosással, zuhanyozással és fogselyem használatával minden étkezés után, valamint kiegyensúlyozott étrendet alkalmazva, amely minden kategóriába sorolt ételeket tartalmaz. „A fogszuvasodás és az ínybetegség fő oka a bakteriális lepedék, az a vékony, színtelen, fehér vagy sárgás film, amely étkezés után jelenik meg a fogakon. Ha ecseteléssel nem távolítják el, baktériumok tapadásához és lepedékhez vezetnek. A bakteriális lepedéket a fogorvosnál végzett professzionális ecsetelés is könnyen eltávolíthatja. Ha nem teszik meg a szükséges intézkedéseket, és több mint két hónapig fennáll a szájüregben, akkor a fogkő megjelenéséhez vezet, amely a fogszuvasodás, a parodontális problémák és a fogvesztés fő oka. Ebben a kontextusban, amelyben az étel nagyban befolyásolja a száj egészségét, nagyon fontos, hogy egész évben olyan étrendet tartsunk, amely segít az immunrendszer erősítésében "- zárja Dr. Ada Epistatu.